みんなのくらし《写真投稿》

バナナが熟れすぎて柔らかくなり、ホームケーキミックスを使って簡単に塩キャラメルバナナケーキを作りました。

ホームケーキミックスは、熊本製粉さんのホームケーキミックスです。国産小麦を使っていてホットケーキミックスより甘味は少ないですが、とても美味しいです。

バナナをグラニュー糖でキャラメリゼして、塩を少し入れました。

生地を作り、キャラメリゼしたバナナを加えて100円ショップの型に流し入れ、最後にクルミを散らして焼きました。

今オーブンに入っていてうまく出来なるかどうかは分かりません(笑)