今夜は　娘との共同ご飯作り💓　

(娘が何処からか　見つけてきた😅レシピ)

数カ所切れ目を入れた手羽元に　片栗粉をしっかりと付けて　米油を引いたフライパンで両面焼く。

手羽元を取り出し　余分な油をふき取る。

醤油　みりん　さとう　酒(今日は赤酒)　だし少し　をフライパンで熱し　手羽元をいれて　からめながら蒸し焼きの弱火で　10分ほど。

　火がとおり　ソースがからんできたら　ゴマをたっぷりかけます🐰

下味を付けずに　片栗粉をまぶすので　大丈夫かな？！とも心配しましたが　ソースがからんで　とても美味しい手羽元になりました😍

赤酒は　こくが出て美味しくなります💕

　ご馳走様でした🎽