ハイビスカスローゼルの葉が食べられるという話。

(前回の投稿の続きです)

早速収穫して茹でてみた。

えっ？色がなんか

枯れたような

でもなんか匂いは柏餅？😆

刻んでお醤油かけてかつおぶし。

あっ、梅おかか和えやーん😆

ほめられ酢もかけてみようかと思ってたけど、ほめられ酢いらず(ダメやーん😆)

マヨしょうゆでも食べてみた。

はい、普通に美味しい😊

鼻から抜ける香りが、モロヘイヤとかつるむらさきの感じ。ぬるぬる具合はオクラよりも少ない感じ。

生で食べた時は野草っぽい酸味だったのが、茹でたら梅味に変身❗️

面白い🤣

でも、子どもたちには…

「うーん、梅の味やけど、お弁当に入れんでね」

と軽く拒否られた。

どうも好きなのは私だけらしい。

モロヘイヤもつるむらさきも食べない子だから仕方ないか。

オクラの仲間だからオクラの葉も食べられるんじゃ❓って調べてみたら

食べられるらしい(￣▽￣)ﾀﾞﾚｶﾀﾍﾞﾃﾐﾙ?