みんなのくらし《写真投稿》

あおい風
2026/05/20 15:56

初セロリは💦

一去年初めてニンニク植えて駄目で、昨年植えたニンニクは少しは食べられそうです。3株ほど抜いてみました。 醤油につけたり オリーブオイル漬けにしたりしようと思います

あとお勧めの保存有りませんか?

そして去年植えたセロリ 大きくなりすぎ花も咲いてきちゃった。筋が半端ない😆 一筋縄ではいかないぜ!!太いとこだけ筋剥いて ピクルスにして食べてみました

採れた野菜だよー

と出すと

 『すっぺぇ』 とだけ小さくささやく www聞こえてるし😆 あたしゃ酸味強いのが好きなんだよ💦 ねぇ

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2 件の返信 (新着順)
kazu
2026/05/20 19:58

色々挑戦されていますね。
ニンニク🧄が使い切れない時は冷凍をお勧めします。ニンニク🧄と生姜🫚はそのまま丸ごと冷凍しておくと重宝しますよね。


あおい風
2026/05/20 20:35

そーなんですか! まるごとって 皮を向いてから? ですかね💦
 

kazu
2026/05/20 20:51

皮付きのままで大丈夫です。(もちろん剥いてからでも良いですが)
皮付きであっても凍ったままを水に浸けると直ぐに剥けますよ。
必要に応じて、おろしたり、スライスしたりして料理に使えます。
冷凍はニンニク🧄の芽が出たり傷んだりする前に👍

あおい風
2026/05/21 05:01

ありがとうございます☆
早々に冷凍保存します!

こきよみ バッジ画像
2026/05/22 23:21

わたしも1個ずつに小分けして、皮つきのまま冷凍します。
その時は、1個ずつラップでキャンディ包みにしてジップロックなどの保存袋に入れて冷凍します。
昨年冷凍したものがまだ大量に残っているので、今年の分は使いきれないかも…です😅

kazu
2026/05/22 23:26

いいなぁ☺️
使ってあげたい🤭笑

ピー
2026/05/20 17:36

酢は身体にいいよ~🤭