写真投稿キャンペーン

きっしー
2025/09/26 14:10

根菜の胡麻みそ炒め

【材料2~3人前】

ごぼう½本ささがき

人参½細切り

れんこん細切り

塩こうじ大さじ1

みそ大さじ1

ごま油大さじ1

【作り方】

1根菜を切って水にさらしあく抜きする

2フライパンにごま油、根菜を炒める

3みそ・塩こうじ・みりんを混ぜて投入

出来上がり

【調理のポイント】

秋はあったかく春夏は冷やして常備菜に

コメントする
3 件の返信 (新着順)
まるだー
2025/09/27 12:34

副菜としてストックしておくのによさそうなものですね。味噌が入っているのが
おいしそうだなと思いました。

ぽち
2025/09/26 21:20

温かくても冷たくてもおいしいの嬉しいですね❣️

味噌は種類を変えるといろいろと楽しめそうですね😍


ぽち
2025/09/26 21:20

たしかに味噌の種類で変わりますね❣️