なすに豚バラ肉を巻いて

塩こうじパウダーをし

焼くだけ

彩りにカラーピーマンを

ざく切りにしたものも

一緒に蒸し焼きに。

簡単だけど

出汁が入ってるおかげか

とても美味しくできます

塩こうじパウダーを

焼肉のタレに変えても美味です
甘酢あんでも👍