ひとみ
2025/12/23 21:15
みそ作りとおまけのしめ縄作り
今日はフレミズ活動でみそ作りをしてきました。(フレミズな年齢ではないのだけれど)
いつものように茹でた大豆をうちわであおいで冷まし
モンブランにします😆
塩きりこうじと混ぜ混ぜまぜまぜマゼマゼ
ハンバーグみたいに空気を抜きながら丸めて(丸い？😆)
空気を抜きながら容器に詰めていきます。
家に持って帰って、上にお砂糖パラパラして、障子紙を密着させたら、上に新聞紙で蓋をして、外側を紐で縛って、温度があまり変わらない場所で熟成させます。
これだけ書くと順調にいった感じしますが、いろいろハプニングなんてのもあるんですよね〜
そしてずっと喋ってるし🤭
終わってからはお茶しながら次の予定を考えて、私がレモングラスを持って行ってたので、加工所の外でレモングラスのしめ縄を作りました😊
でも、写真撮るの忘れたのよね〜😆
とりあえず、私の載せときます。
ちなみにこれ実家の分と思って作ったんだけど、今日実家の母と電話で「しめ縄作ったけん、週末の法事の時に持って行くね❗️」って言ったら
「昨日買った」って言われました
(￣▽￣)ｵｿｶｯﾀｶ
えらい捌けとるやんね〜って言うと
「法事で頭いっぱいで、法事終わって買おうと思ったら、いいのなくなってそうやけん、早めに買ったよ。」と母。
＿|￣|○
これどうすんのさ❓
さすがにうちの玄関二つもいらんよ〜😆
ちなみに、クリスマスプレゼントって送った長女への荷物の中にも、しめ縄忍ばせてます🤭
明日届く予定だから反応が楽しみ〜🎵
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件の返信
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投稿を表示一般的なしめ縄よりレモングラスのほうがオシャレでキレイ～✨🤗🤗🤗
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投稿を表示信州は寒いので
今の時期、味噌作りは
上手く発酵しないので作りません。
お蔵なら温度変化は余りないから良い？
どっちにしても冬支度や他の作業で、ペースの中に入ってなくて、、、。
ところで
砂糖振って障子紙ですか？
酒粕（煉粕でなく、板粕を並べ、経木を蓋変わりに抑える。最近は経木もないので35℃の焼酎を湿した晒を置く）
砂糖はどんな種類ですか？
砂糖なら楽ですよね。
障子紙もいいですね。
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投稿を表示味噌づくりお疲れ様で〜す。
参加したのっていつが最後だろ…かなり前で忘れちゃいました。モンブランとハンバーグ見て、懐かしく思いました。
来月はアクセサリーなんですね。そして、裏では肉まん隊？行けたらいいけど、行けない可能性もあるなぁ。
しめ縄も可愛い❤️
いい香りがするんですね。
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投稿を表示オシャレなお飾り✨✨✨
和洋折衷なカンジなので、どこに飾ってもステキですよね。い〜な〜😗
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投稿を表示味噌作りお疲れ様でした😊
毎年作ってるのに今回は捏ねる作業が重労働に感じました〜(;´д｀)=3
レモングラスのしめ縄を持ち帰る時､車の中がとってもいい香りでしたよ♪
あまりのレモングラスはハーブティーにしていただきます😋
ひとみさん､レモングラスありがとう♪
次は家の光記事活用&アクセサリー作りじゃなかったかな🙄
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投稿を表示ひとみさん、しめ縄すごく綺麗で素敵💕
実家、持ってってあげたらいいよ👌
せっかく作ったんだもん💬
別に玄関じゃなくてもいーじゃん😅
お味噌も出来上がりが楽しみだね🤭
お味噌って作ったことない😥
出来たら送ってくださーい💕
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投稿を表示味噌作りに しめ縄作り 大忙しですね😄 お母さんとの会話が楽しい😄
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投稿を表示味噌づくりお疲れ様でした〜
ひとみさんとこ
いつも賑やかで楽しそうですね
しめ縄も綺麗🤩
私も先日習って
楽しくなっちゃって
家でも5個くらいできて
どこに置くのさ、となってます
玄関の外と内、リビングに
倉庫の扉、それと車にもつけよっか
と考えてます
どんだけ〜😆