みんなのくらし《写真投稿》

ちはる
2025/06/20 16:22

みょうが饅頭

実家へ行ったら母の知り合いの方がみょうが饅頭を作ってくれました😊

主人の両親へもお土産です☺️

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5 件の返信 (新着順)
くーこ バッジ画像
2025/06/22 00:26

美味しいのよね✨私の地域では みょうがぼちと言います
多分 同じ物だと思いますが…
この時期にしか出回らない和菓子です

中の餡は そら豆で作った餡子
小麦粉の皮で包み みょうがの葉っぱで包み 蒸し上げます
みょうがの葉の香りがほんのり香りますよね😋

ユキ
2025/06/21 19:54

初めて見ました😲

ピー
2025/06/21 04:48

わー、これがみょうが饅頭💕
うんうん、美味しそう☺️
出回ってないのが残念😭


ちはる
2025/06/21 05:41

皆さんにも食べてもらいたいです😊
この時期しか作られないので貴重でもありますね

ひろりん バッジ画像
2025/06/20 19:39

みょうが饅頭初めてみたー
味もするのかな?


ちはる
2025/06/20 20:26

お饅頭はあんこが入っているものでみょうがは葉だけしか使っていないので味はありません😅
葉の香りがしますよ😊

りんごばーば バッジ画像
2025/06/20 17:44

ミョウガの葉でチラシ寿司は作った事あるけど、
(朴葉寿司や笹寿司みたいに)
お饅頭なんですね😄
所変わればわ品変わる、、、ですね。


ちはる
2025/06/20 18:02

ちらし寿司もあるんですね!
みょうが饅頭は熊本県南の一部の地域で作られているようです
田植えの時期にお菓子屋さんとかスーパーとか物産館などで売られていますよ😊

りんごばーば バッジ画像
2025/06/20 23:31

お菓子屋さんでも売っているんですね。