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みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2023/07/12 13:07

毎年恒例の

うちのJA女性部では毎年この時期「らくがん」を作ります。

 

今日もみんなで作ってきました😊

 

大量のらくがん

 

ひたすら型に詰めては出しての繰り返し。

 

みんなそれぞれ分けて持って帰ります。

 

お盆にお供えしたり、実家や親戚、友達に配っても喜ばれます😊

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5 件の返信 (新着順)
かずえ
2023/07/20 13:28

すごーい!
手作りで!!
販売してたら、絶対買います!


ひとみ バッジ画像
2023/07/20 16:19

お店のはちょっと色がキツかったりしますよね。
でも、これも時間が経つとだんだん色あせて行くんですよ。だからグループさんによっては濃いめの色にされるところもあるみたいです。
うちは毎年これくらいが定番ですね。

近かったらぜひ出来立てを食べて欲しいです😆

かずえ
2023/07/21 00:10

出来立ての味!食べてみたいなー。
らくがん、作ってみたいです。

ひとみ バッジ画像
2023/07/21 04:48

もうめっちゃふわふわで、口に入れると溶けてなくなります。
いつか一緒に作ってみたいですね😊

わぁ~とっても鮮やかできれいですね!
素敵でしばらく見ていました。
花びらや葉の模様や、とうもろこしの粒が細かく綺麗で驚きました。
とうもろこしやカブのらくがんは初めて見ました!かわいいですね😍


ひとみ バッジ画像
2023/07/20 16:17

スイカさんありがとうございます😊
色は食紅で入れるので、その時その時でビミョーに違ったりします。
紫が難しくて、最初赤を入れてそのあと青を入れるんですが、どす黒くなってしまったりすることも💦ちなみに紫担当になること多くて、毎年ヒヤヒヤしてます😆
細かい部分は手彫りの職人さんがひとつひとつ手作りした型のおかげです❗️

ひとみさんありがとうございます😊
一つ一つの工程に、皆さんの努力とご苦労と気持ちが込められているのですね。
とても素敵な商品ですね。

『貴』 バッジ画像
2023/07/12 21:53

毎年恒例のひとみさんのらくがん😍
素晴らしい、販売レベル見事!!!
お盆が間近だと実感する一品!
全国各地でもこれって、お供えするのかな?


ひとみ バッジ画像
2023/07/12 22:29

お盆のお供えも地域や宗派によっていろいろ違うんだろうなぁって思います。
実際嫁いできて、実家とは宗派が違う我が家のお盆のお供え面倒くさっって思ってるし😆
私の中では、手作りらくがんお供えするからご先祖さまこれで勘弁してねって気持ちです🤣

あと、らくがん入れた箱をその辺に放置するとじいちゃんがお盆までに食べてしまうので、隠してます。なんなららくがん作ってきたのも言ってませんwww

ともちゃん
2023/07/12 21:22

らくがんって手作りできるんですね😳😳

そもそも、らくがんの原料ってなんだ...?と思って調べたら「米や麦、豆などの穀類を蒸してから作った粉に砂糖や水あめなどの甘味を加えて着色」とありました💡
ひとみさんの地域は何を使っているんでしょうか??


ひとみ バッジ画像
2023/07/12 21:36

砂糖に食紅で色をつけて揉み込むとだんだん色が出てきます。そこに水飴を水に溶かしたものを加えてもみもみ。色ができたららくがん粉と片栗粉を混ぜた粉を入れてもみもみ。
手彫りのらくがんの型に入れて作ってます😊
出来立てはふわふわでとっても美味しいです💕

農暁 バッジ画像
2023/07/12 21:16

素敵な活動ですね!
もう何年も前になりますが佐賀県のフレミズさんと一緒に落雁つくりさせてもらったこと、とぉーっても感謝してます♪


ひとみ バッジ画像
2023/07/12 21:39

どこのフレミズや女性部でもやってるかと思ってたら、佐賀だけだったとは。
私も他県のフレミズさんたちと交流して初めて知ったことでした😆
あの頃より材料費が200円も値上がり。
ほんとになんでも値上げだなぁと感じてます。