みなさんこんにちは。焼きおにぎり４号です♬

もう年末ですね…あっという間に１年が終わってしまいました。🐉

皆様、年末はどうお過ごしでしょうか？

私は時間を忘れて猫みたいにコタツで丸くなるのが大好きです（笑

皆様は、風邪をひかぬようお体に気を付けてお過ごしください。

今回は私が冬によく食べる「エーコープ皿うどん」を使用した‘’‘野菜たっぷり皿うどん作り方’をご紹介です！

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　★　超お手軽♪野菜たっぷり皿うどん　★

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≪材　料≫　（1人分）

エーコープ

皿うどん　　　・・・１袋

お好みの野菜　・・・キャベツ、にんじん、もやし、きくらげ　等々

豚肉　　　　　・・・適量

えび　　　　　・・・適量

かまぼこ　　　・・・適量

≪作り方≫

①あんかけスープ1袋（1人前）を150mlの水でとかします。

②野菜（キャベツ、にんじん、もやし、きくらげ）、肉、えび、かまぼこ等お好みの具を食用油で炒めます。

③炒めた具にあんかけスープをもう一度まぜながら加え、とろみがでるまでよくまぜ煮込みます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　④麺は美味しく揚げてありますので、炒めたあんかけの具をかけてお召し上がりください。　

☝超簡単です♪

是非皆様もお試しください。

それではよいお年を🐇