トップ ＞ みんなのくらし《写真投稿》 ＞ レシピ投稿 ＞ ブロッコリー素揚げ 農暁 2024/02/19 20:01 ブロッコリー素揚げ 以前テレビで ブロッコリーの美味しい食べ方が 紹介されてまして それが超シンプル 素揚げ！ これがびーっくりするほど 甘さ増し増しで カラッと揚げるとホントに美味しい😋 何も付けずに素揚げです 衣つけてないのにサクサク食感 私は190℃でしました 180℃だとちょっと弱いかなぁ 200℃だと焦げちゃう💦 油はもちろんエーコープマーク品の米油で！ お試しあれ〜！ ブロッコリー 野菜の王様 簡単料理 素揚げ 素材の味 米油 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆ～たん 2024/02/19 21:04 味が凝縮するのかな？ 温度が大切なんですね！190℃、サクサク味わってみたい！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 農暁 2024/02/19 21:26 今夜、鶏の唐揚げのついでに やってみました いつも茹でてばかりだったので これは美味しい！と発見💡 是非やってみてください いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひとみ 2024/02/19 20:56 福岡のみのりみのるカフェで、豆乳坦々スープにトッピングされてたのがこのブロッコリーの素揚げでした😊 なんか食感も面白いし、旨味が凝縮された感じで美味しかったです❗️ 確かに温度低いとベチャってしそうだから、自分であげるのは難しいかなぁって思ってましたが190°がベストなんですね。 ありがとうございます。やってみようっと😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 農暁 2024/02/19 21:28 是非〜 こんなに美味しいとは 期待以上で 思わず写真撮って投稿しました カラッと揚げれたらいいですね 少し焦げても美味しいです いいね 返信する
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投稿を表示味が凝縮するのかな？
温度が大切なんですね！190℃、サクサク味わってみたい！
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なんか食感も面白いし、旨味が凝縮された感じで美味しかったです❗️
確かに温度低いとベチャってしそうだから、自分であげるのは難しいかなぁって思ってましたが190°がベストなんですね。
ありがとうございます。やってみようっと😊
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