豚肉の切り落としにしょうが麹をまぶして
軽く丸めて、米粉をつけます
フライパンにこめ油を引いて、焼き目をつけてキャベツと新玉ねぎを投入
新玉ねぎは、家庭菜園のものなので、上のネギの部分も少々かてます
肉に火が通り、野菜もしんなりしたら、甘酢あんを投入ー
豚肉の切り落としを丸めたので、柔らかくておいしかったです
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投稿を表示豚コマを丸めて作るのいいアイデアですね！
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投稿を表示美味しそうですね🥰
酢豚食べたくなりました😊
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投稿を表示生姜麹は手作りですか？
簡単で美味しそうですね😊
私も豚コマ丸めて酢豚作ってましたが、最近じゃもう丸めもしないねって娘たちに言われます🤣