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みんなのくらし《写真投稿》

味噌作りついでに‥

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15日に味噌仕込み。活動の時購入した地元の大豆で仕込みました。茹でるのは、圧力鍋も併用。ついでにかために茹でた大豆をほめられ黒酢に漬けた。あっという間になくなるんですよね🤭味噌は半年後のお楽しみ😌おいしくな～れ🥰

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1 件の返信 (新着順)

本サイト運営者

2024/03/25 22:01

自家製味噌、羨ましいです❗️
仕込みは大変ですが、自分で作ったお味噌は格別なんでしょうね🤤
大豆のほめられ黒酢漬けはできそうなので、やってみたいと思います😊

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2024/03/26 18:01

スイカさんコメントありがとうございます😌
是非味噌もチャレンジしてみてください。先月直売でいただいてきた『フレマルシェ』53?に、ジップロックで味噌作り載ってました！
豆を潰すのが手間にも感じますが、ちょっとだけ作ってみるのも楽しいですよ～😋

、他2人がいいね

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