みんなのくらし《写真投稿》

味噌ではなく
お醤油なんです。
麹、味醂も使います。
砂糖は、きび砂糖か三温糖がいいかな？

農暁さんの「ピンマン味噌」
も、味噌でなく醤油と麹ですね。
ピーマンか青とうがらしかの違いだと思って頂けば。

あ、そっち系なんですね！
ピーマン味噌みたいに作ればいいのですね。
わかりました、ありがとうございます🤍

山椒味噌や蕗味噌は
本当ひ味噌使いますが。

砂糖もきび砂糖や三温糖の方が味に深みがでるかな？

万能選手です。

とうがらしだから食欲もわきそうですね😊

そうなんです。
だから、ついつい、、、
腹八分ではおさまらず、、、（爆笑）

なぜか、味って微妙に違いますね。
先人の皆さんが作った、昔からの味は、なくならないよう守りたい、伝えたい大切なものです。

つい食べ過ぎて、、、
お腹に利息がたまってしまう（爆笑）

「おなかに利息」！🤣🤣🤣🤣🤣
使ってもいいですか？
著作権があるとか？！

どうぞ、どうぞ
使ってくださって構いませんよ。
事実ですから、
かまへん、かまへん。

もっと、嬉しい利息ならいいのにネ〜（爆笑）
嬉しい利息は貯まらないですね。

近くなら
皆でワイワイ作るのにネ〜🤗