ひとみ

2024/12/03 14:53
味噌作りました
今日はフレミズ活動で味噌を作りました❗️

大豆を柔らかく煮たら、潰します。

塩きり麹を混ぜて、大豆の煮汁で硬さを調整

空気を抜きながら味噌玉にして、それぞれの容器に空気が入らないように詰めていきます。

終わったらお茶タイム💕
味噌作りながらもしゃべってるけど、終わってからもしゃべる🤭
くらしの宅配便のカタログ見ながら、これ美味しいよ〜とか、話しながら注文したり、来月の活動何にしようかって家の光のページめくったり。
無駄な時間のようで貴重な情報交換の時間でもあります😆

MIWAちゃんお手製のシフォンケーキ美味しかった〜😆
来月の活動も楽しみです😊
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投稿を表示すこーい!大量
に作るのですね。味噌加工グループでガンバッテ作られのを時々いただきます。投稿が写真入れて上手です☺️文面の途中に写真を入れるのがまだやれません😭
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投稿を表示ずっと信州生まれ、信州育ちだから
春、ちょっと暖かくなって作るのが当たり前と思っていたから、冬?ってビックリです。
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投稿を表示無駄な時間なんて絶対ないですよ❣️
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投稿を表示皆さん楽しそうに活動されてますね。
近くなら皆さんとおしゃべり仲間に入れて頂きたいくらい。
情報いっぱいでパワーもらえますね。
幸せ、幸せ。仲間の皆さんとワイワイできる楽しい時間は最高。
ちなみに味噌作りは1人で、春作ってます。
つぶすのは機械がないので、漬物用ビニール袋に入れて、踏みます。
手作りは美味しいよね。添加物入ってないし。
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投稿を表示とても楽しい時間だったみたいですね
おしゃべりと情報交換、確かに貴重ですよね
それにしても、手作りの味噌!!凄いですね~
食べてみたいです。
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投稿を表示前日の大豆仕込みから味噌作りまでお疲れ様でした😊
今日は手も口もよく動かしたね~(笑)
おすすめのマーク品とかレシピ情報ありがとうございました😆💕
ケーキも喜んで貰えて良かった😆👍
ちなみにマーク品の米粉使用です(笑)
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投稿を表示2枚目がモンブランに見えました。美味しそうです(笑)
情報交換とともにストレス発散にもなると思うので、MIWAちゃんのおやつとお喋りは必要です!
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