エーコープマーク品通信《コラム》

スタッフのつぶやきVol.99:「直売所のお野菜たちでサンドイッチ作りました🥪」

みなさんこんにちは!かしわめし1号です🐔

ついに梅雨入りしましたね☔

じめじめした日々が続き、洗濯物も外で乾かせないなど、小さなストレスを感じる季節になってしまいました👕💦

 

前回、パン作りについて投稿したところ皆様からたくさんコメントいただけてとても嬉しかったです🍞

みなさま、コメントありがとうございました!!

 

さて、今回の投稿も前回同様パン(サンドイッチ)についてです🍞

私は広島で勤務しており、事務所の1階が直売所のため、お昼休みにお野菜やエーコープマーク品を購入しています🥬

土曜日のお昼に素敵なランチを食べるぞと意気込み、金曜日のお昼にお野菜を購入し、直売所のお野菜盛りだくさんサンドイッチを作ってみました🥪

 

食パンは家にあるホームベーカリー様に頼りました。

材料をいれてスイッチ一つで美味しいパンを作ってくれて…感謝しかないです。

野菜だけでも十分おいしいのですが、鶏ハムとたまごサラダも作ってみました。

全てをぎゅっと挟んだものがこちら↓

この断面図たまらないです…!

ボリューミーな分、多少食べにくさはありますが、大変おいしかったです☺

この日のお皿は広島の安芸太田町にいらっしゃる作家さん手をお借りしながら(かなり頼りました。)作ったお皿だったので、ほとんどのものが広島生まれの素敵なお昼ご飯になりました☺

 

皆様にお見せできるようなパンやサンドイッチを作れるようまた精進します!

ぜひ皆様もパンを作られたら、Aむすびに投稿していただけると嬉しいです。私も負けじと頑張ります🍞

 

以上、かしわめし1号でした🐔

熱くなってきましたので、熱中症にはお気をつけください☀

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10 件の返信 (新着順)
りんごばーば バッジ画像
2025/06/25 20:08

うわぁ〜👏
美味しそう。
近くだったら、今度作って〜ってお願いしたいデス🥪


りんごばーばさん、コメントありがとうございます!
そんな…!恐れ多いです(..)ありがとうございます(^o^)

りんごばーば バッジ画像
2025/06/26 18:23

恐れ多い〜なんて事ないです。
子どもが小さい頃は、直接パン屋さんから生イーストを直接頼み、バターロールとか食パン、、、何もないので、タッパーとスチロール箱にお湯をはって発酵させて作ったものです。こねるのも、100回位?叩きつけたり、、笑えるような方法で作った物です。今は便利なホームベーカリーあるから。
子ども達は思い思いの形に。発想も豊かで出来上がりが面白く楽しかった。
お友達が遊びに来る時はエプロン持って来てね〜と、楽しみに来てくれ、ワイワイ作ったものです。
近所のお友達と家で。親子で集会所でも楽しみました。

今は、そんな時間も、エネルギーもなくです。

すてきな思い出ですね(#^.^#)すごく楽しそうです!ご近所の方・お友達の方とも作っていたなんて本当に素敵です。みんなでつくるとその分おいしいですよね🍞
もしエネルギーが湧いてきたら、ぜひAむすびに投稿していただけると嬉しいです(^^
その時を楽しみにしております(..)

こきよみ
2025/06/25 14:10

おいしそうですね!
パンだけでなく、鶏ハムやたまごサラダまで手作りなんて、すごいですね!


こきよみさん、コメントありがとうございます!
そう言っていただけてうれしいです🐔
かなりおいしかったので、野菜たっぷりサンドぜひ試されてください🥪

ユキ
2025/06/25 12:33

パンの手作りいいですネ!

新鮮野菜とのサンドイッチ🥪

美味しいそうです😋


ユキさん、コメントありがとうございます!
新鮮野菜とサンドイッチ最高でした☺おいしかったです!!!

たんぽぽ
2025/06/25 07:53

とっても美味しそうですね☺️かぶりつきたい!


たんぽぽさん、コメントありがとうございます!
かなりかぶりつきにくいですが、かぶりつきました(笑)

りんごばーば バッジ画像
2025/06/25 20:12

私も〜(笑)

yoshi
メーカー
2025/06/24 12:29

おっ洒落ー!


yoshiさん、コメントありがとうございます!
おしゃれとかけ離れた生活をしているのですが、そう言っていただけてうれしいです(^^♪

ピー
2025/06/24 09:10

そのままのパンでも十分美味しそう💕
なのに、サンドイッチ💬
断面図がたまらない😚🤭


ピーさん、コメントありがとうございます!
ちなみにそのままでも食パンおいしかったです🍞
断面図最高です…!!

りんごばーば バッジ画像
2025/06/25 20:11

でしょうね👌

りんごばーば バッジ画像
2025/06/25 20:12

そう、豪華というか彩りよく、最高ですね❣️

tera
2025/06/24 08:25

おいしそう!
パンから手作りのサンドイッチ、私も挑戦しようかなぁ!


teraさん、コメントありがとうございます!
ぜひぜひ!!
Aむすびにも投稿いただけたらうれしいです♡

万年おじさん
2025/06/24 08:23

ボリューム満点のとても美味しそうな!サンドイッチですね。


万年おじさんさん、コメントありがとうございます!
ボリューム満点ですごくおいしかったです🥪

ひとみ バッジ画像
2025/06/24 08:13

たまらない断面で美味しそうですね〜😍
ごはんも大好きですが、時々こんな具だくさんサンドイッチ食べたくなります😆


ひとみさん、コメントありがとうございます!
たまらない断面でした(^o^)
そうなんです!ごはんも大好きなのですが、ふと食べたくなって作ってみました🥪

バッテラ
2025/06/24 08:07

おしゃれな店のサンドウィッチですね。厚めのパンがいいですね。サンドウィッチってパンあってのものだから、小麦の味が感じられる厚切りが旨そうです。うちもゴパンしばらく使ってないなぁ。


バッテラさん、コメントありがとうございます!
厚めのサンドイッチの幸福感が素晴らしいです🍞
ゴパンお持ちなのですね!!!ぜひゴパンで作られたものを投稿いただけたら嬉しいです🍞