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みんなのくらし《写真投稿》

映えない料理🙌

キノコなら椎茸が好き😊
どもっ❗️

 

帰宅したら飯がない‼️
まぁ、日常茶飯事ですよね✨ね⁉️

そんな時に冷蔵庫を開けたら、年末に買った椎茸と『雲南醬』がありましてん☺️

《管理人の良い塩梅クッキング👩‍🍳》

①とりあえず、椎茸を好きな大きさに切りまして🔪
②玉ねぎもあったから、薄くトントントトンっと切りまして🧅🔪
③熱したフライパンで炒めまして🔥
④雲南醬を適当に掬って、お酒でちょっと溶きまして🍶✨
⑤その雲南醬とバターで炒めて、出来上がり🥳👍

 

バターが少し多かった例が、この写真です🤣💦
でも、美味しかったです♪ただのバター炒めより、ほんのりピリ辛の雲南醬が入ると、ご飯にさらに合う🍚💕

これまたペロリですよ😋👍
茶色いですけどね💦彩とか気にしないタイプなんで、ごめんなさい🙇‍♀️
「自分、、、不器用なんで、、」笑

という事で、映えない料理でした🧑🏻‍🍳
 

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4 件の返信 (新着順)
ゆ~たん
2025/01/18 16:06

雲南醤初めて聞いた調味料!
これも万能調味料なんですね!
厚い椎茸も玉ねぎも大好きだから、レシピありで嬉しい投稿です


こんなお味噌なんですが、結構いろいろな調理に使えるみたいなので、オススメです✨️
味は、程よいピリ辛です😆
是非、巡り合ったら運命なので、お試しください🤗

ゆ~たん
2025/01/18 21:38

わかりました😊
ありがとうございます😊

草取り名人
2025/01/17 06:19

茶色っていうのは美味しい色なんですよね
とてもとても美味しそうです。

まちゃみ♪ママ バッジ画像
2025/01/14 20:44

美味しそう😍椎茸、大好きです!雲南醬…初めて知りました💡ピリ辛の味噌ですか?ご飯すすみますね!


コメントありがとうございます😊
写真が抜けていました、ごめんなさい💦

こちらが山印醸造さんの雲南醤です✨️
少しピリ辛ですが、バターなど加えるとまろやかで気になりません😆✨

写真まで、ありがとうございます✨ピリ辛好きなので、探してみます〜バターとの組み合わせも、気になります😍

ひつじちゃん バッジ画像
2025/01/12 16:16

映えない料理では無いですよ💮
サッと作れるのが一番!そして美味しいが2番😄ご飯に合う&ビール🍺にも合う🎶3番。言うとこなし💛


お褒めのコメントありがとうございます✨
とても嬉しいぃぃいです!!
やはり、好きなものを、美味しくお腹いっぱい食べるのが1番ですよね🥰
また、色々試していきたいと思います✨️