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みんなのくらし《写真投稿》

こづゆもどき

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福島の郷土料理のこづゆ！

我が家ではホタテが高級すぎるので、

鶏肉で代用しています。

お鍋たっぷり作っても

あっという間になくなる

お正月の人気料理ですo(^-^)o

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5 件の返信 (新着順)

2026/01/06 19:15

これに、お餅入れて食べたらそれだけでお腹いっぱいになりそうですね🤭

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2026/01/06 12:13

塩と醤油なんですね
みなさんのコメント見て理解しました
郷土料理は
受け継いで守りたいです〜

、他4人がいいね

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りんごばーば

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2026/01/06 00:54

醤油味ですか？
野菜やきのか、しらたきとか
具沢山で美味しそう。
あっという間に終わるのも、わかる気がします。

、他10人がいいね

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2026/01/06 07:19

りんごばーば

塩と醤油で味整えます。
毎年お正月にはこれを食べないと始まらないです笑

、他6人がいいね

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りんごばーば

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2026/01/06 08:17

もっち

信州の大汁と同じですね。
これを食べないと、暮れのお年取り、お正月が始まらないって感じですから。

、他6人がいいね

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2026/01/06 00:23

美味しそうです💕
塩味なのかな？
おかわりしたくなりますね😊
他県の郷土料理は興味深いです🧐

、他10人がいいね

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2026/01/06 07:16

ミケッチ

塩と醤油で味付けは薄めに野菜本来の美味しさが味わえる感じです♪

、他4人がいいね

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2026/01/05 22:58

美味しそうですね～😋

福島でも海沿いの方で食べられるお料理ですか？
鶏だしも良いですが、ホタテなら尚美味しい出汁でしょうね～😋

、他10人がいいね

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2026/01/06 07:15

ゆ～たん

会津地方で食べられることが多いようです。そうですね(^^)

、他3人がいいね

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