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みんなのくらし《写真投稿》

りんごばーば バッジ画像
2025/06/04 12:39

柿の花

信州伊那谷は「市田柿」がとても有名です。

今、花の季節です。

今年も、美味しい干し柿ができますように‼︎

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5 件の返信 (新着順)

市田柿、ネット等で拝見したことがありますが、高すぎて手が出ません
(生産者の方、ごめんなさい😣)
信州で生産されるというのは初めて知りました
(無知でごめんなさい😓)


りんごばーば バッジ画像
2025/06/05 12:14

そう。
めちゃくちゃ、お高いですよね〜
柿の木〜お隣さんの畑
長年、老世帯が梨を作っていましたが、亡くなり後継者もなし。
そんな土地ばかりになり、大きな会社で土地を借り柿畑にしました。
だから、りんごばーばの家もりんご&梨だけ。干し柿はないんです。

草取り名人
2025/06/05 06:07

子どもの時に庭に柿の木がありましたが、興味がなかったせいか柿の花、知りませんでした。
写真を見て、あ~こういう花なんだと改めて思いました。
話は変わりますが、干し柿、美味しいですよね。大好きです。


りんごばーば バッジ画像
2025/06/05 07:06

そう〜
干し柿、美味しいですね。
大人になると?歳を重ねると、一層、美味しいなって思いますね(笑)

ひつじちゃん バッジ画像
2025/06/04 21:35

干し柿用の柿なんですか?!


りんごばーば バッジ画像
2025/06/04 22:18

そうです。
この柿は干し柿にする渋柿です。
市田柿はブランド商品として登録されています。
JAみなみ信州では、果実課(梨、りんご、ぶどう他)の他に柿課もある位、生産量も多くわ市田柿の歴史もかなり古くからあります。
出来上がった干し柿は、お饅頭やむし菓子よりお高い高級品。

ちはる
2025/06/04 20:15

柿の花ってこんなのなんですね〜
知らないこといっぱいです😅
干し柿楽しみですね😊


りんごばーば バッジ画像
2025/06/04 22:21

柿の花、なかなか見る機会ないですものね。

干し柿出来上がるまでには手がかかりますが、
楽しみです。

きっしー
2025/06/04 14:48

台風や虫などで、落ちないこと祈ってます。楽しみですね。


りんごばーば バッジ画像
2025/06/04 22:36

ありがとうございます。
そう、毎年秋の収穫迄には色々ありますから。
嬉しい秋になってほしい。