塩こうじパウダーを使って

イカと野菜の炒め物です

材料

イカ　1杯(パックで売られてた解凍イカ)

ピーマン　2個(お好みで適量)

ミニトマト　8個(お好みで適量)

塩こうじパウダー　小袋1個

醤油　大1 

作り方

①今回は解凍されたイカを買ってきたので

水気を取って塩こうじパウダーをかけ

約3時間冷蔵庫へ

②ピーマン、トマトを食べやすい大きさにカット

③フライパンに米油をひき

イカを炒めます、その後②を加えて

さらによく炒めます

④仕上げに醤油をひとかけ

味が足りなければ塩胡椒したり

お子さんにはマヨネーズで仕上げても食べやすいと思います

出来上がり

簡単です！

イカがでしょう？