豚肉ミンチと茄子1本🍆
ごま油で炒めて
麻婆茄子の素で仕上げました
これで食卓に出してもよかったのですが
今回はこれをピザに！
ピザ生地がなくて
春巻きの皮を使いました
フライパンに米油をひき
春巻きの皮を２枚敷いて
先に作っておいた麻婆茄子をのせます
そこにとろけるチーズをのせて
蓋をしてしばらく焼きます
春巻きに少し焼き目がついてチーズが
とけてきたら出来上がり🤩
黄色いお皿使ったので
春巻きの皮が見にくいですが💦
パリパリ生地の美味しい
麻婆茄子ピザができました❣️
ビールに、ワインに🍷お勧め👍
お子さんのおやつにも良き😊
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投稿を表示またまた晩酌の「量」が増えるメニューが出てきました🤤
私はパリパリ生地のピザが好きなので、真似させていただきます🙂↕️
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投稿を表示春巻きの皮もピザ生地のかわりになるんですね！
でもって、麻婆茄子がピザにですか〜、いい考えですね👍️
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投稿を表示ピザにするのいいですね。おいしそうです。
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投稿を表示ピザの具にするのいいアイデアですね❗️
美味しそう😆
味がしっかりついてるからソースいらず😊