エーコープマーク品レシピでは、

エーコープマーク品を利用したレシピをご紹介していきます。

使用した商品は、くらしの宅配便サイトでも購入できますので、是非試してみてください🎵

特別レシピ投稿、クリスマスレシピのご紹介をします🎄

是非、今年のクリスマスは、エーコープ商品を使ったクリスマスレシピにチャレンジしてみてください♬

さて今回のレシピは、「ローストチキン」です❕

「エーコープ塩こうじパウダー」を使用したチキンです！クリスマスには定番のローストチキンが混ぜて仕込むだけ出来る簡単レシピなので、時間がない方も是非こちらでチキンを作ってみてください🎵

　↓↓↓　　エーコープ塩こうじパウダー使用したレシピです♪　　↓↓↓

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　　★　ローストチキン　★

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≪材　料≫

エーコープ塩こうじパウダー・・・2袋（24g）

鶏もも肉骨付き・・・2本

オリーブオイル・・・大さじ２

ローズマリー・・・適量

黒こしょう・・・適量

≪作り方≫

１．チャック付きの袋に鶏もも肉とその他全ての材料を入れます。

２．材料をなじませた後、空気を抜いてチャックをし、冷蔵庫で一晩寝かせます。

３．冷蔵庫から肉を取り出し、室温に戻します。

４．フライパンを熱し、表面に焼き目がつくよう、両面を焼きます。焼き目がついたら、蓋をして弱火で、じっくり火を通します。

中までしっかり火が通ったのを確認したら、完成です！

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素材の旨味をひきだす、万能調味料。使いやすい粉末小袋タイプです。

活きた米こうじの酵素の力で、食材の旨味を引き出します。

是非皆さんも作ってみてください🎅