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みんなのくらし《写真投稿》

恵方巻き

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休日の節分はひさしぶり。朝から一升ご飯を炊いて酢飯を作り、穴子、卵焼き、三つ葉、椎茸、干ぴょう、蒲鉾、高野豆腐の入ったものと、ツナマヨ、カニカマ、卵焼き、胡瓜、たくあんの入ったもの、2種をどんどん巻いていきました😆酢飯を混ぜる容器、わが家には寿司桶などなく、減塩梅を作る時に出している大きな(たらい)で寿司飯を作りました😂実家や姉の家に、これからおすそ分けしに行きます🙌[写真きれいに撮れなかった、、、😞]

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5 件の返信 (新着順)

『貴』

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2024/02/04 08:43

一升は、スゴイですね!
うちの炊飯器も一升炊きですが、お寿司はスゴイですね!!!
お寿司は５倍酢ですね～😊
お塩も入れます!
中身はきゅうり、たまご、ぶり、サーモン、納豆を各自のチョイスで佐賀県産の新海苔で巻き巻き！
家の場合は、雨＝休日なんでゆっくり楽しめました〜✨

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2024/02/04 11:27

あー、海鮮最高ですね😆海苔が佐賀産っていうのもいいですね😄初めて五倍酢で酢飯を作った時、最初に塩と砂糖をごはんに混ぜ込む時に砂糖の塊がうまく混ぜ入れてないところがあって、口に入れた時の感触と味が今でも忘れれません😞

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ゆ～たん

2024/02/03 19:51

すごいっ❗😲
一升巻くってことがないので、一仕事ですね😄
楽しみに待っててくれる家族がいると作りがいありますね～😆
五倍酢使うと酢飯も味濃くできそうっ😆
試してみたいと思います

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2024/02/03 20:32

五倍酢で作ると酢飯がベタベタしないし次の日に食べても酢の味が落ちないんです。ぜひぜひ試してみてください😆

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2024/02/03 21:12

良いこと聞きました！
そこ大事なとこですね！
使ってみますね！

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ひとみ

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2024/02/03 18:51

休日だとゆっくり準備できるからいいですよね〜我が家も8合ご飯炊いてたーくさん巻きました😆
そう明日の朝寝てても勝手に残った恵方巻き食べてくれるようにです。
りんごさんも明日はゆっくりして下さい💕

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2024/02/03 19:45

ありがとうございます😊やはり作るのも食べるのも食べてもらえることも幸せですね😄

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いばらきおぎや

2024/02/03 16:11

節分が休日なのは５年ぶりだそうです✨うちも今晩は手巻き寿司のようです👍楽しみ―🤤五倍酢で手作り良いですね👏

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2024/02/03 18:33

買ったのももちろん美味しいけど、自分で作ったらお腹いっぱい食べれて幸せになります、、、残ったら「明日も食べれる😆」って嬉しくなります。手巻きも美味しいですよね😋子どもたちも大人も大喜び間違えなし😊

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いばらきおぎや

2024/02/03 18:52

今日の手巻き寿司🤤

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2024/02/03 19:46

手巻きでもいいですね😉

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農暁

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2024/02/03 14:11

お手製の恵方巻き良いですね👍
幸せが舞い込んでくるに違いない❣️

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2024/02/03 18:34

お腹いっぱい頂きます😆ほんと福よこい😊ですね🙌

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