今日は風や湿気もなくカラッと晴れた穏やかな日なので、日頃できない車の掃除をすることに🚙

お昼作りが面倒くさくなるので、たけのこ、干し椎茸、舞茸、油揚げをエーコープめんつゆとはちみつで煮て冷凍しておいた混ぜご飯の素でたけのこ混ぜご飯です😊

ご飯はらっきょう酢で酢飯にして、いり卵と海苔を散らして…

いくつかおにぎりにしてストックする予定が、酢飯が進んで2合半全部食べてしまった…😱

錦糸卵にしたら良かったのですが、面倒になり炒り卵に変更🍳