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みんなのくらし《写真投稿》

冷凍作り置きでたけのこちらし🍚

今日は風や湿気もなくカラッと晴れた穏やかな日なので、日頃できない車の掃除をすることに🚙

お昼作りが面倒くさくなるので、たけのこ、干し椎茸、舞茸、油揚げをエーコープめんつゆとはちみつで煮て冷凍しておいた混ぜご飯の素でたけのこ混ぜご飯です😊

ご飯はらっきょう酢で酢飯にして、いり卵と海苔を散らして…

いくつかおにぎりにしてストックする予定が、酢飯が進んで2合半全部食べてしまった…😱

錦糸卵にしたら良かったのですが、面倒になり炒り卵に変更🍳

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3 件の返信 (新着順)
たんぽぽ
2024/05/04 15:25

美味しそうです!!作り置き活躍ですね!!
私、産後だったかな、もち米とか炊きたてを一気に数合食べた記憶あります(笑)
美味しいと進みますよね~💦


作り置きがあると楽ですよね!
そうなんです。美味しいと進みますよね。それにご飯好きなので、ストックすることができなくて…困っちゃいます🤣

ひとみ バッジ画像
2024/05/04 04:26

混ぜごはんの素を冷凍しておくのいいですね、美味しそうです😆
何もない時にお弁当にしてもいいし😊

私はいつも錦糸卵は炒り卵にしちゃう派です🤭


混ぜご飯の素の冷凍、結構便利でした😊
今度大量に作って数回分冷凍しておこうと思います😄
炒り卵派、お仲間いらして嬉しいです☺️

農暁 バッジ画像
2024/05/03 21:43

暑くなってきましたね
酢飯が進む!分かる〜
こんな美味しそうだったら尚更
食べすぎちゃいますね


酢飯って進んじゃいますね🍚
ただでさえご飯が好きなので、炊いたら炊いた分食べてしまうので、ストックができなくて困っちゃいます🤣