ひとみ
2024/04/17 07:30
自炊してお弁当まで作っている君へ
一人暮らしをはじめて、お弁当まで作ってるからレシピ教えてあげてと言われたので、とりあえず今日のお弁当のレシピを
ひどい口内炎ができて、泣きそうな顔してご飯食べてる男がうちにいるので、スプーンで食べられるお弁当にしました。
⭐️炒り卵
味付けはお好みで、うちは卵一個に対して牛乳大さじ1、白だし小さじ1/2、ほめられ酢小さじ1、砂糖小さじ1くらいを入れてます(いつもは計ってないよ、目分量だよ😆)
⭐️そぼろ
鶏でもなんでもいいけど、これは豚ミンチで、味付けは色が変わるまで炒めたひき肉に、砂糖、お酒、しょうがのすりおろし、お醤油で味つけたもの(分量は適当ですが、調味料合わせてみて美味しいと思ったら入れて)
⭐️ほうれん草のごま和え
茹でたほうれん草にエーコープマーク品のごまあえの素を混ぜただけ
⭐️小松菜と小エビの炒め物
洗って水気を切った小松菜を刻んで、ごま油で炒める、しんなりしてきたら白だしで味付け(入れすぎるとしょっぱくなるから注意)最後に干しエビ(多分アミを干したやつだと思う😆)かじゃこを入れて水気がなくなるまで炒める
⭐️レンチンにんじん
刻んだにんじんを柔らかくなるまでレンチンしたら、オリーブオイルとエーコープマーク品の塩こうじパウダーで和えるだけ
あとはご飯を入れたお弁当箱に彩りよく乗せるだけ
こんな感じ
そのうち便利なエーコープマーク品詰め合わせ
とレシピが入った箱が寮に届くと思うからそれまで自炊頑張って❗️
ちなみに、Ａむすびも毎日ログインしていいねしてるだけでポイントたまって、エーコープマーク品の詰め合わせもらえるから、そっちも頑張って😆
以上、とっても私的な投稿でした😊
みなさんも料理初心者🔰でも作れる簡単レシピあれば教えてくださいね🥺
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件の返信
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投稿を表示ひとみさんの愛が感じられて、感動🥹ほろり
彩り最高、栄養満点、口内炎だからとスプーンで食べやすいようにとの優しいお気遣い🥺
こんなお弁当食べられたら、心も身体も元気になりますね✨
ありがたいレシピまで嬉し過ぎます😊
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投稿を表示美味しそう♥
Ａコープマーク品優秀！
確かに、都会にはＡコープはあまりないみたいです。神奈川の知人もかなり離れたところにしかないし、ほめられ酢は置いていないと言っていました。
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投稿を表示素敵なお弁当✨私も舌の横に口内炎ができてて、栄養が偏っているのかなぁ🥲
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投稿を表示自炊&お弁当初心者🔰の学生さん！新社会人！
最初は何か一品だけで
あとはコンビニに頼ってもいいさ
そのうち自分で作ったものが
体に良いし
美味しい事に気づくはず😋
頑張れ〜👍
私からも勝手にエールでした(^o^)/
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投稿を表示素敵なお弁当とレシピありがとうございます～！
めっっっっちゃくちゃ愛を感じてしんみり…( ；∀；)♡
こんな彩り豊かなお弁当、蓋開けたら笑顔になりますよね✨
Aむすびの宣伝もありがとうございます！！
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投稿を表示ひとみさん、素敵です👏
参考にさせていただきます(^ー^)
昨日も投稿しようと思っているうちに寝てしまいました(><)
今日も参観日など色々用事が立て込んでます(><)着てく服ないなー😨
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