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【エーコープマーク品レシピ】プリンの素で!?カスタードクリーム

プリンの素で!?カスタードクリーム

シュークリームやタルトに大活躍のカスタードクリームを、プリンの素でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
プリンとして食べるだけじゃもったいない!エーコーププリンの素のアレンジレシピを考えてみました♪

 

材料

  1. エーコーププリンの素1袋(32g)
  2. 生クリーム50ml
  3. 牛乳100ml
  4. 卵黄1個分

 

作り方

  1. 耐熱容器に牛乳、生クリーム、卵黄を入れ、よくかき混ぜ、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。
  2. ①にプリンの素を加え、泡立て器で約1分間かき混ぜてよく溶かし、冷蔵庫で冷やし固める。
  3. しっかりと固まったら、泡立て器などでなめらかになるまでかき混ぜる。
  4. シュークリームやタルトにぜひ♪
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