みんなのくらし《写真投稿》

百合根は美味しいですよね。
私の住む所ではお店に出てるのかな？
見かけた事、無いような気がします。
オニユリはそこら辺の至る所に生えているので買わないのかな？

信州はお正月近くなると、百合根が店頭に並びます。
最近は年配者しか？年配者も？料理しない？

我が家は堀りとって、外の方を剥がして食べ、又種として植えますが、最近慌しい、若者は百合根は食べなくてもよい？みたいなので、まっいいか、、、
あの、ほろ苦い味は何とも言えない美味しさがあるのにね。
花を楽しんでいます。