レモンを漬けて その酢を調味料としました
サラダ油で生姜みじん切りとネギを炒め（辛味ずきは刻んだ唐辛子も）、香りが出たら 夏野菜等 お好み何でも刻んで炒め
今回 はナス🍆 カラーピーマン エリンギ 刻んだパセリは最後に
火が通ったら いったん火をとめ漬けた酢とめんつゆ水で味をつけて、もう一度火をかけながら水溶き片栗粉でトロミをつける
温めた厚揚げにかける！！
ご飯もともにワンプレートで！
甘酸っぱくてちょっとオシャレな味になってま酢♥
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投稿を表示くだものを漬けて飲みま酢を調味料として使ったお料理美味しそうですね～✨
そして写真投稿のタイトルが素敵です🤭
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投稿を表示さっぱりして美味しそうですね。
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投稿を表示野菜たっぷりでおいしそうですね。
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投稿を表示おしゃれな料理ですね。
お味が気になります。
甘酸っぱい中華丼？（皿だから丼じゃないですね😅）