朝お弁当作ろうとパタパタしてたら、裏口からピンポーンって。
まだ6時前ですが(￣▽￣;)
出て行ったら、近所のアパートのおばさま。
「息子が昨日の夜釣ってきたけん❗️まだ刺身で食べらるっけん❗️」
いやいや問題そこじゃないし😆
とりあえず、シンクに置いたけど、弁当作られんやーん❗️
大きいボウルに突っ込んで、小屋の冷蔵庫にとりあえず入れる。
みんな出て行って、じいちゃんたちもごはん食べ終わるのを待ってからさばく。
ウロコがあっちこっちに飛び散るのが嫌なので、厳重に新聞紙でガードしてから、ゆっくりペリペリしていく
開始2分で指から流血😭
刺さるのよね、あのヒレの尖ったとこ
切れ味の悪い出刃包丁とキッチンバサミを駆使して、何とか30分くらいで終わりました😊
あら炊き楽しむために、骨に多めに身を残してます🤣
頭は割りきらんかった〜このまま鍋にぶち込む〜😆
あたしゃ人が釣ってきた魚捌くんじゃなくて、釣りに行きたいんよ😭
でも釣ってきても、私しか捌いて料理する人がおらんので、二の足を踏んでしまう。
まあ、釣りに行っても鯛なんて釣れないけどね〜🤣
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投稿を表示えー凄い
三枚おろしてますね！
タイは骨が棘の様で硬いですよね
で
釣りもできるんですか！！
いや 凄すぎます
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投稿を表示とても上手にさばけていますね～
凄いです
私は一度もやったことないので尊敬です
それにしても、あたしゃ人が釣ってきた魚捌くんじゃなくて、釣りに行きたいんよ
には思わず笑ってしまいました。
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投稿を表示捌くの上手ですね！
海なし県群馬でも釣り好き、それも海釣りが趣味という人がいます。
最近はスルメイカをいただきました。船の上で捌いて干したやつだったので良かったですが、もし加工していなかったらありがた迷惑でしたね。
以前、鮭１尾いただいた時は、できないくせに捌いたから、ボロボロにしてしまってもったいなかったです。二度としない！
魚を捌くのが上手な人には、目がハートになってしまいます😍
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投稿を表示鯛の刺身が食べたくなりました。あと煮つけも食べたいです。
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投稿を表示ひとみさん、捌くの上手👏👏👏
やっぱり、海が近いと違うのかな？💦😅
私…魚、捌いたことなーい😂😂😂
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投稿を表示何かのライフハックで、魚の鱗はしゃもじを裏返しにしてすると飛ばなくていいって見ました。でもしゃもじが生臭くなるやんねー。
早朝から差し入れしてくださるおばさま。すぐにやらんば！と思ったら、居ても立ってもいられない性格なのでしょうね。ステキです✨
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投稿を表示ひとみさん
お刺身
美味しかった？
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投稿を表示朝から、ビックリ😅嬉しい😃
鯛は、背鰭のトゲは刺さるし、骨は固いし大変ですよね😖💦
でもすごーい！キレイにおろしてありますね。
鱗は、大きなビニール袋に入れてカシャカシャすると飛び散らずにいいですよ。
昔は年末に鰤をさばいていたなあ。じいちゃんが、12月にブリ付き旅行に行っていたから、12月29日30日ぐらいに大きな鰤が届いてた。餅つき終わったら、鰤をさばいてました。
懐かしいこと思い出しました😊
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投稿を表示早朝から🐟！ありがたいけど
今じゃない、うん、すごーく分かる❗️
ウロコとり我が家は外だね😆
普段からやってれば
さばくのも何て事ないんだけど
私はさばけんなぁ、、、
上手です👏
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投稿を表示うわぁ〜
朝から鯛ですか🤗🤗🤗
嬉しい一日❣️
鯛のウロコ確かに凄いからね〜
しかも、飛び散るんだよね🤣
私、さばくの大好き❣️
だから、丸ごと頂いたなら最高。
自分で色々にできるしね。