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みんなのくらし《写真投稿》

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ピー
2025/06/13 07:26

新生姜🌿

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新生姜、店頭に並ぶようになりましたね😊

 

醤油漬けと甘酢漬け、2種類作ってみました🤗

ご飯のお供にとてもよく合います💕

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7 件の返信 (新着順)
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ひろさきあゆ
2025/06/14 15:50

ピーさん、こんにちは😃
醤油漬けは
醤油だけで漬ければ出来上がりですか？

毎年Aコープらっきょう酢で甘酢漬けは作るんですよ

お時間あるとき教えてください(^o^)

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ピー
2025/06/14 16:38

味の素、大丈夫ですか？
味の素って好みがあるから嫌がる人もいるみたいで😅
私は全然平気なので入れます、入れると味が美味しくなります(私はそう思います💬)
で、量は適当で醤油、味の素、あればみりん。それだけです😅
あとは好みで味見しながら自分好みに仕上げて下さい🤗
いつも適当な作り方なのでこれでわかるかな？😥

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ひろさきあゆ
2025/06/14 17:05

教えていただきありがとうございます
味の素大丈夫ですよ〜
作ってみたいです(^q^)
本当にありがとうございました

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ピー
2025/06/14 17:53

お口に合うかわかりませんがお役に立てれば嬉しいです😅

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kazu
2025/06/14 15:22

きれいに出来ていますね。
甘酢づけは優しいピンク色でとてもきれいです。食欲がそそられます。
新生姜は柔らかくて美味しですよね。炊き込みご飯なんかもいいな(^^)
私の所の生姜の旬は秋です。
この時期に収穫出来るなんて知りませんでした。

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ピー
2025/06/14 15:28

ありがとうございます🤗

秋に採れるんですか？
この辺は今時分スーパーに「新生姜」として売られています💬
でも、産地は全然違いますよ😅
関東だけど「高知産」だから😂
他の地域のもあると思いますが高知産が一番多いかもです😅

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ちはる
2025/06/13 14:30

生姜の甘酢漬け大好きです❤️
美味しそう❣️

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ピー
2025/06/13 15:30

簡単だから作りましょ💕

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りんごばーば バッジ画像
2025/06/13 11:15

新生姜、美味しいですよね。
信州は寒くて、生姜は出来ないので、もっぱら買いますが、
温暖化で、その内に生姜できるかも？

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ピー
2025/06/13 15:30

信州は生姜できないんですか？
最近は温暖化の影響かわからないけどいろんなものがどこでも採れるようになってきましたよね😥
それがいんだか悪いんだかわからないけど😅
そのうちきっと信州でも採れちゃいますよ💬

ちなみに買ってきたのは高知産でした、有名ですもんね😅

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りんごばーば バッジ画像
2025/06/13 20:24

信州でも、我が家は標高も高いから、、、多分無理？
以前買って来て作ってみたけとダメだった。以来作る気にもならず、、、
生姜の苗も売ってないし。

そう、高知産の生姜しかお店には並んでいません。

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kazu
2025/06/14 15:57

生姜って、どこでも普通に取れると思っていました。旬の事も・・
知識がふえました。
"Ａむすび"楽しい❣️

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りんごばーば バッジ画像
2025/06/14 16:44

寒いとダメみたいデス🤣🙅

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ユキ
2025/06/13 10:07

美味しいそう
私も早く我が家の生姜収穫して甘酢漬け
作りたいです♪

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ピー
2025/06/13 15:24

えっ👀⁉️
自宅で生姜作ってるんですか？
いいなぁ…💬
生姜、地味に高いですよね😥
一瞬、買うのためらいます😅
でも、旦那が醤油漬け好きなのでこの時期は高くても買わなくてはなりません😭

生姜採れたらたくさんいろんなものに入れて…食べて…健康になりましょうね☺️

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ひろりん バッジ画像
2025/06/13 08:33

昔は生姜🫚食べれなかったけど
今は何にでも入れたいくらい好きです
醤油漬け　甘酢漬け
お口の中もさっぱりしそうですね
夏にぴったり💕

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ピー
2025/06/13 15:19

梅雨時、身体を温めてくれるし殺菌作用もあるので食べないよりは食べた方が絶対いいですよ🤗

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きっしー
2025/06/13 07:42

どちらも美味しそうですね。
甘酢と味噌漬けはしますが、
醤油漬けは作った事がなかったです。
美味しそうですね。

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ピー
2025/06/13 13:10

味噌漬けも美味しいですよね☺️
醤油漬けも食べてみて下さい🤗

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