みんなのくらし《写真投稿》

今日、ようやく田植えが終わりました。

そんなわけで、さなぶり（さなぼり）も実施しました。

田植えして疲れているのに、もてなし料理を振舞う私のことを気遣って『終わったら帰るから・・』と言う義弟たちを無理矢理引き留めて、料理を頑張りました。

料理を作るのは好きなので苦にはならないのですが短時間で仕上げなくてはならないので、

一品は"まちゃみ♪ママ"さんの"エビマヨ焼き"にしました。めちゃリピしています。

ただ、ブロッコリーではなくて手元にある食材を利用しています。

今日は他の料理も作るので、息子の力も借りました。

今回はオーブンのグリル機能を使ってアルミを二枚使い、一度に二皿分を作りました。

アルミに乗せたまま皿に移せるのも楽です♪♪

息子の発案でアスパラガスととうもろこし🌽を使いました。マヨが多めでしたが皆さんに好評でしたので、

『でしょ!』って言って、"塩こうじパウダー"の宣伝をしっかりして、更に"塩こうじパウダー"をプレゼントしました。

『エビは高いから・・』と言うので

『エビの代わりに魚肉ソーセージでも十分に美味しいよ』と教えたので"エビマヨ焼き"ならぬ"マヨ焼き"が作られるやもしれません😅💦

『塩こうじパウダーは使い方の幅が広いから色々作ってね❣️』と伝えました。

田植えの前に"田んぼと紫陽花"の写真を撮りましたのでここに載せさせていただきます。

それから、今回初めてメンション機能を使いました。教えてくださった農暁さんありがとうございました😊