みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ バッジ画像
2026/09/03 23:23

梨の万能だれ、メッチャおいしいです!

午前中作った梨の万能だれ

晩ごはんに使いました

まずは、

話題の茄子ドック🍆

レンチンして

フライパンで焼き目を付けました

そして

この梨の万能だれをかけて切り分けました

彩り悪かったので味噌汁用に冷凍している小ネギを振りかけました

次に

豚ロース肉に塩こうじパウダーまぶして野菜と炒めて、味付けに梨の万能だれを使いました。

茄子ドックと同じたれなんですが

こちらは塩こうじパウダーがいい仕事をしてくれてて、

同じ味付けとは思えませんでした


下味によっては違うものになるようです!


次は何に使おうかなーと楽しみです

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7 件の返信 (新着順)
ひろりん バッジ画像
2026/09/04 20:36

梨の万能ダレ食べてみたいです💓


こきよみ バッジ画像
2026/09/05 12:27

やっぱり😋😊
今度の持ち寄り会に作ろうかなと考えていますが、梨と時間があれば、ね😊

ちはる
2026/09/04 13:16

梨だれ早速使われたんですね!
茄子ドックも炒め物も美味しそうですね💕


こきよみ バッジ画像
2026/09/05 12:19

タレがいいからか、どちらも文句無しに口に入れていました😋

草取り名人
2026/09/04 08:49

とても美味しそうです。
旦那さんも喜んで食べたようで、なによりです。


こきよみ バッジ画像
2026/09/05 12:15

はい、いつもは何か言われますが、今回は自信アリでした😊

ピー
2026/09/04 07:56

さっそくですね🤭
どちらもとても美味しそう🤤
旦那さんの反応⋯いかがでした⁉️😅


こきよみ バッジ画像
2026/09/04 08:30

ふふ😊気になりますよね
あえて書きませんでした
茄子ドック🍆は1本を四つに切って二つずつ食べました。このくらいの量ならOK味もOK
肉野菜炒めは、大皿で好きなしこ取るようにしたので、肉多めで取っていましたね。こちらはもちろんOKでしたよ😊あ、ニガウリが残っていました😅

kazu
2026/09/04 07:49

わぁ〜😄
美味しそう‼️
作ってみようと思います。


こきよみ バッジ画像
2026/09/04 08:26

ぜひー😋

ひとみ バッジ画像
2026/09/04 05:34

どちらもとっても美味しそうです😆
梨ってそのまま食べてもじゅうぶん美味しいのに、ソースにしても美味しいんですね😋


こきよみ バッジ画像
2026/09/04 08:25

以前、梨農家さんよりいただいた梨の焼肉のたれがおいしかったので、いつかは作ろう、と思いながら、生で食べてしまうことが多くて…
今回は、思いがけず梨が送られてきて、時間もあったので、よし!と重い腰を上げました。
だけどね、タレを入れる容器は、ちゃんと選ばないといけませんね。熱いうちにビンに入れましょう、とあったので、ちょっと置いただけで入れていたら、1本の容器は熱に弱かったようで、溶けちゃいました。
左の容器に入れたんです…半分捨てまし😭

ひとみ バッジ画像
2026/09/04 16:11

ありゃ〜熱々で入れたんですね💦
うちも梨は旦那が好きなので絶対そのまま食べられちゃいますね😆
でも以前、梨の直売所で梨を買ったら、「一部傷んでますが良かったらお持ち帰りください」っていうのがあったので、そういう梨を有効利用できていいですね😊

こきよみ バッジ画像
2026/09/05 12:22

あとで説明書読んだら70度まででした😱
今度はガラスのビンにします。だけど、使いにくいのよね、出しにくいというか、ね。

ユキ
2026/09/04 00:45

美味しいそう😋


こきよみ バッジ画像
2026/09/04 08:19

おいしいよ😋