先日の合同商品研修の時に
ユキちゃんが作ってきていた
きゅうりのキューちゃん漬けがおいしくて
作り方を聞いたら
とっても簡単！
わたしは
きゅうりの佃煮を作っていましたが
煮詰めるのに時間がかかって
この時期は熱くて作りたくない
ユキちゃんのは
きゅうりをザクザク切って
熱湯にザブッとくぐらせて
ザルに取って粗熱を取り(忘れてたけどね)
煮汁を煮詰めて
きゅうりにかけるだけ
袋にいれて
冷蔵庫に一晩置いたら出来上がり！
ガス代もかからず
エコだなあ
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件の返信
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投稿を表示きゅうりの大量消費にピッタリですよね👍
私は生姜たっぷりにします😉
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投稿を表示確かに 佃煮より簡単でしたよね
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投稿を表示ばーば流
日持ちするための
👆ポイント①
きゅうりから水分が出ます。
再度ザルに上げ、醤油を煮詰め又熱いうちにかける。
👆その②
ミョウガの季節になるので、ミョウガの他に生姜なども入れると、これまたオリジナルで美味しい😋
良かったらお試しあれ🤗
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投稿を表示作って頂いてありがとうございます😊
簡単でいいですよね👍
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投稿を表示美味しそうですね☺️💓
一晩中で味染み込んでるのが見た目でもわかりますね😊