みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ バッジ画像
2026/08/04 19:38

やっぱりこれが好き!

我が家は

ハウスでニガウリ育ててるので4月の末からニガウリ食べてます。

5月の頭にも投稿していますが

やっぱりこれがいちばん好きなんです

ニガウリのキムチ炒め!

豚肉と玉ねぎとニガウリを炒めて

キムチ漬けの素を入れて

卵を入れてかき混ぜてできあがり!

キムチの辛さはお好みで

また卵を入れるのでちょっとマイルド?


これからニガウリたくさん食べる機会があると思います

これやってみてください!

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3 件の返信 (新着順)
ひろりん バッジ画像
2026/08/06 11:25

にがうりとマーク品のキムチ漬けの素
合いますよねぇ
私も大好き❤です


こきよみ バッジ画像
2026/08/06 20:59

やっぱり!よかった🟢

ピー
2026/08/05 10:17

いろんな食材があって羨ましいです🥺
こちらでは買わないと(家庭菜園で作ってる家もあるけど)なので、ついついゴーヤはスルーしてしまいます😅
たまには、いつも食べないものって食べてみたくなりますね🤭


こきよみ バッジ画像
2026/08/05 11:24

うちも、この時期はゴーヤないですよ。めったに買わないから食べられない。でも、今回はいただいたので食べられてます!
普段は冷蔵庫になんて入れないから、ゴーヤがどのくらい日持ちするか知らなかったけど、冷蔵庫野菜室で、かなりもつんですね!ビックリです。

kazu
2026/08/04 19:55

作ってみますね。
いつも、キムチで作るので、キムチの素は初体験となります。


こきよみ バッジ画像
2026/08/05 11:21

うちは、人間が少ないのでキムチの素てちょうどいいんですね。