みんなのくらし《写真投稿》

ピー
2026/10/12 18:08

コンニャクの甘辛揚げ👀

コンニャク冷凍(レシピには一晩)


解凍して手でちぎりギュっと絞る(なるべく水分残さないように)

それから、ショウガ🫚ニンニク🧄入れてモミモミ馴染ませる💭

後で気がついた😱 何かが違う💦

んん??

よくよくレシピ見ると、ショウガ🫚ニンニク🧄だけ🫣


それなのに⋯調味料まで全部入れちゃった😂😂😂


最後に片栗粉入れて揚げ焼き🔥🔥🔥


調味料まで入れちゃったもんだから片栗粉があまりまとわりつかず😅

(本当は揚げ焼きしてから調味料に煮絡ませる🙂‍↕️)


まぁ、お腹の中に入れば一緒一緒😂😂😂


レシピには「まるでお肉⋯ホルモンみたい」って書いてあった💭


コンニャクって冷凍したの初めてだけど⋯

へ〜〜って感じ🤭🤭🤭


お酒飲む人には、いいおつまみになりそうですよ🍺🍶

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6 件の返信 (新着順)
ミケッチ
2026/10/13 06:31

こんにゃく◯ークで唐揚げ風こんにゃくを食べた事がありますが、そんなカンジですかね?
冷めていたので(?)こんにゃくが油を吸ってギトギトでしたが、揚げたてなら美味しいかな?


ピー
2026/10/13 07:04

うーん🙄
美味しいか不味いかは個人個人違うからなんとも言えないけど😅
ちょっと変わった食感だよね🤭

りんごばーば バッジ画像
2026/10/12 20:47

群馬はコンニャク名産ですね。
信州も山が多い分、コンニャク結構盛んっす。

冷凍すると、何て表現したら良いのかなぁ?食感が普通のコンニャクとは違ったものがありますね。
たまたま凍ってしまったコンニャク食べた事あるけど、あまり印象になくて。

お肉、ホルモンみたいなんですね?


ピー
2026/10/13 07:09

意識して買ったわけじゃないけど「群馬産」でした🤭
コンニャクは有名ですもんね🤔
なんてったって「コンニャクパーク」があるくらいだから😂
コンニャク冷凍⋯初めてでしたが冷凍すると噛み応えがグミみたいになるのね😳
味付けによっていろいろ出来そう😅

りんごばーば バッジ画像
2026/10/14 09:09

そう。
コンニャクパーク
ご近所さんが行って、お土産頂いた事ありました。

冷凍はグミのような、ガムのような?
お刺身コンニャクや白和、おでんなどには
やっぱり手作りコンニャクの出来立てが最高

毎年、もう何十年と作っていたコンニャクですが、コンニャク玉いつも譲って頂いた方高齢となり今年は出来なかった〜との連絡に、Aコープや生産者直売所に行く?いや、やめようか?
いつも、私の手作りコンニャク、周りの人は待っているから、、、どうしよう?

ご近所さんは
コンニャク=りんごばーばの手作りコンニャク

なんです。

ピー
2026/10/14 19:41

ご近所さん、羨ましいです🤭
私もばーばさんの手作り食べたい😆

りんごばーば バッジ画像
2026/10/14 23:01

いつでも
お引越ししていらっしゃいませよ。

まるだー
2026/10/12 19:37

テレビで鶏のから揚げの様な気分で食べれるようですが自分で作ったときには
ただのこんにゃくでした。なつかしいです。


ピー
2026/10/12 19:52

黙って出されたら多分最初はわからない感じです😅
水切りか甘いと水分多めになっちゃうからコンニャク感はありますね😮‍💨

キャサリン
2026/10/12 19:17

お肉に見えますよ👌
昔コンニャクのレシピ📖買って見てたら冷凍コンニャク載ってました🙆
でも作ったことないですね❕
言われなきゃ肉だと思っちゃう👌だってね。やってみようかな😁


ピー
2026/10/12 19:53

やってみて🤭
ちょっと気になるレシピでしょ⁉️😂

こきよみ バッジ画像
2026/10/12 18:50

わたしもやったことありますよ、こんにゃくを冷凍して肉に見立てるの。たしか、数年前の家の光に掲載されていたような…
夫に不評でそれから冷凍してません😅


ピー
2026/10/12 19:56

これ、何かのサイトのお料理版に載ってました😂
ちょっと、どんな感じになるか興味があって😂😂😂
やっぱり旦那さんには不評でしたか🤭
うちもです🤣🤣🤣

ちはる
2026/10/12 18:44

揚げてあるものはコンニャクに見えませんでした😁
見た目はホルモンに見えますよね😊


ピー
2026/10/12 19:57

目を瞑って食べたら⋯ホルモンと言われればホルモンに思えちゃうから不思議😂😂😂