Aむすび エーコープマーク品のコミュニティサイト

みんなのくらし《写真投稿》

たんぽぽ
2024/10/04 14:44

すし酢で一品!

スパイシーカレー風味の鮭のエスカベージュを作ってみました!南蛮漬けですね🎵

ちょっと野菜多めの、切り方大雑把です(笑)

 

まだ漬け込み始めなので食べてはないですが、汁の味見はさっぱりしていて美味しそうです!足りない材料などはアレンジしてます✨😌✨

コメントする
1 件の返信 (新着順)
にしちゃん バッジ画像
2024/10/04 21:34

美味しそうですね。名前もお洒落です。そして、最近『食べたい』と職場の先輩に話していたやつです。
明日作ろうかな。すし酢はないので、ほめられ酢で♥


たんぽぽ
2024/10/04 22:10

コメントいただきましてありがとうございます!鮭って記載したけど、小さめだったからマスの半身かな?(笑)
ちょうどよい酸味などとカレー味がバランスよい感じでした🎵マスタードの代わりは和からしです!唐辛子は最初から入れず、かける人は七味や一味でいただきました。きざみ唐辛子いつも使い切れるか微妙で…準備していなかった~💦笑