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エーコープマーク品通信《コラム》

スタッフのつぶやきVo.4 夏を乗り切る夏野菜サラダ

こんにちは。焼きおにぎり1号です。🍙

 

先週に引き続き、暑い日がまだまだ続きますね☀

皆様には暑中お見舞い申し上げます。

 

 

さて、そんな暑い日を乗り切るために夏野菜をたっぷりと活用した、さっぱりサラダを作ってみました!

 

 

モロヘイヤとトマトにエーコープマーク品の「花かつお」「ノンオイルドレッシング 青じそ」をかけた、お手軽夏野菜サラダです!

 

 

トマトのさっぱりとした酸味に、青じそドレッシングの風味がマッチし、そこに鰹節の旨みがこれまた合うんです🍅

加えて夏になぜか食べたくなるねばねばのモロヘイヤの何とも言えぬ風味でぺろりと食べれる一品です。

 

今回は青じそを使用しましたが、ゆず味であったり、さらにはポン酢でもおいしいサラダです。

 

ちなみに皆様はどのドレッシングが好きですか❓

コメントで教えていただければ嬉しいです。

 

使用したエーコープマーク品は、こちら👇

ノンオイルドレッシング青じそ
花かつお

以上夏バテ気味の焼きおにぎりでした‼

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4 件の返信 (新着順)
ともちゃん
2023/08/11 10:22

モロヘイヤ、ここ数年で好きになりました!
かつおぶし×ドレッシング×夏野菜、試してみます!

かずえ
2023/08/09 16:00

我が家は、ドレッシングの買い置きは、
しておらず、
ほめられ酢をベースに
手作りをしています。

ひとみ バッジ画像
2023/08/09 12:54

我が家ではゆず、青じそ、ごまドレが人気ですね。特にこのこだわりドレッシングのゆずは娘のお気に入りです😆
私はわかめときゅうりとトマトのサラダに青じそドレッシングかけて食べるのが好きです😊

農暁 バッジ画像
2023/08/09 10:28

青じそドレッシングはさっぱりしてて良いですね!モロヘイヤも栄養バツグン👍
我が家では
『ごまだれドレッシング』
コレかけとけば苦手な野菜があっても食べやすい
私は『玉ねぎ黒酢ドレッシング』が
最近のお気に入りです🤩
ほめられ黒酢で手作りドレッシングも出来そうだな!と考えたりもしてます