みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ バッジ画像
2026/05/03 17:28

ニガウリ始まります

畑のニガウリ、いよいよ収穫、出荷が始まります。

なので、手始めに

マーク品のキムチ漬けの素を使って

『ニガウリのキムチ炒め』

ニガウリを5ミリ巾くらいに切って

今回はたまねぎも少し

豚肉を食べやすい長さに切って

フライパンに油を少々いれて温めて

豚肉、ニガウリ、たまねぎと炒めます

火が通ったら、キムチ漬けの素を入れて混ぜ合わせ、卵を割り入れ、箸でガーっと混ぜたら出来上がり!

辛さはお好みで調整してください。


ごはんが、進みますよー

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7 件の返信 (新着順)
あおい風
2026/05/06 07:55

はい!!キムチ漬けのもとデスネ❢❢
 夏 ゴーヤー収穫出来たら作ってみます!


こきよみ バッジ画像
2026/05/06 20:29

ゴーヤ、作られるんですね!
ピリッとキムチでごはんが、進みます!

kuma
2026/05/05 19:11

これはご飯が進むおかずですね。


こきよみ バッジ画像
2026/05/06 07:31

キムチの辛さと、ニガウリの苦味で食が進みますよ。

ひとみ バッジ画像
2026/05/05 06:21

美味しそうですね😊
時間があれば、買いに行きたいけど、GW中はすいかの里すごい人みたいですね💦インスタで見てびっくりしてます🤣


こきよみ バッジ画像
2026/05/05 06:32

GW中のすいかの里は要注意です。
スイカ🍉を買うのであれば、午前中昼前までには行かないと、と思いますが、お野菜でよければ、昼からのほうが楽だと思います。
わたしも納品に昼前に行くと、買い物はしません。レジ通過するのにどんだけかかるんだ、と思いますからね。
ニガウリは、7月頭までは出荷の予定です。ありがとうございます😊

ちはる
2026/05/04 21:09

にがうりのキムチ漬けの素で炒めもの美味しそうですね🥰


こきよみ バッジ画像
2026/05/05 06:28

わたしはこれが一番好きです。

ユキ
2026/05/04 20:39

苦瓜美味しいそう😋
家にもお願いします🤲
😁😁😁😁😁


こきよみ バッジ画像
2026/05/05 06:24

はーい、そのうちに!
お待ちくださいませ😊

農暁 バッジ画像
2026/05/03 21:57

もうニガウリあるんですね
はやっ!
これから長く食べれますね


こきよみ バッジ画像
2026/05/04 07:18

ハウスなので、早いですよね。
でも、7月になったら、終わります。それからは、夏場に作る友人からいただける、カナ?

ピー
2026/05/03 20:27

これにニンニク🧄入れたら最強だね🤭


こきよみ バッジ画像
2026/05/04 07:17

ニンニク🧄ですね!気付かなかったです。ありがとうございます😋

ピー
2026/05/04 13:10

絶対美味しいと思いますよ🤭

こきよみ バッジ画像
2026/05/04 20:27

今度作るときに、入れてみます🧄