トップ > みんなのくらし《写真投稿》 > ニガウリ出荷始まります こきよみ 2026/05/04 13:04 ニガウリ出荷始まります スイカ🍉が終わったと思えば、継ぎはニガウリの出荷が始まりました。 まだまだ短いものが多いのですが 色も濃く🟢イボイボも、しっかりし ているのでおいしいことが間違いなし! 半分に切って 種とワタを取り出して 薄切りにして、湯通ししてしっかり搾り、スライスしたたまねぎとカニかまを加えて、ほめられ酢で和えました。 うーん、ほめられ黒酢のほうがよかったかな。次はほめられ黒酢で作ろうっと。 マーク品 ほめられ酢 ほめられ黒酢 ニガウリの酢の物 疲れたときは酢は強いがいいな いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 6 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 kuma 2026/05/07 13:11 酢の物さっぱりして美味しそうですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/07 20:21 kuma これからの季節、いいですね👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひとみ 2026/05/05 06:29 ニガウリにスイカにまだまだお忙しいですね😆 またニガウリクッキングも楽しみにしてます😊 この前のスイカ、実家にも半分持っていって一緒に食べたんですが、うまいうまいっていちばん食べたのが旦那でした💦 私の父も祖父もスイカ大好きだったらしく、お供えも喜んでくれたかなって思います😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/07 12:28 ひとみ コメント見逃していました。すみません。 みなさんに気に入ってもらって嬉しいです🍉お父様もおじいさまもスイカ🍉がお好きだったんですね。よかったです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちはる 2026/05/04 21:16 また忙しくなりましたね お疲れ様です☺️ ニガウリ食べたくなりました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/05 06:28 ちはる ゆっくり時間はあっという間に終わりますね。 ニガウリ、そのうち、いつか、と思っていますよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 農暁 2026/05/04 20:52 ほめられ酢は優しいから ニガウリに負けたかな 黒酢も美味しくできそうですね スイカの後すぐニガウリ!お忙しいですね、どんどん暑くなるので お酢パワーで頑張ってください💪 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/05 06:27 農暁 そうかもしれませんね。 お酢の加減もあるかも。冬場は汗をかかないから、柔らかめのほめられ酢がとってもおいしいし、夏場は汗かきまくりだからか、ほめられ黒酢でま足りなくて、らっきょう酢や和えもの酢がよくなります。 ニガウリパワーにお酢パワーぷらすで、がんばりますよー いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2026/05/04 15:59 うわぁ🤭🤗😊 いっぱい(出荷だから) ゴーヤ、元気が出るように重います🥰 料理いっぱいあるね。 ・綿取らなくて使う天ぷらも美味しい。若めなら種子もそのまま🙆♀️ ・酢の物 ・おかか、昆布、さきイカなどといっしよに醤油、酢で漬ける(松前漬けみたいに作る) ・チャンプル ・肉詰め(ピーマンみたいに)にして焼く ・輪切りの中に肉詰め、天ぷらorフライ ・オリーブオイルか胡麻油と炒め、おかかorじゃこもいれる。醤油味でさっぱり。 ・佃煮 ・乾燥させて、ゴーヤのない時使う 私が作るゴーヤレシピです。 まだあるかなあ? いいね 返信する 他 8 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/04 20:31 りんごばーば はい、出荷用なので、これはごくごく一部です。 ニガウリ料理、たくさんですね! たいたいわたしも作りますよ。 そのうち投稿しますね! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2026/05/04 22:12 こきよみ みんな お行儀、キレイに並んで入っていますね。 曲がってないい。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/05 06:29 りんごばーば 極端な曲がりは、交配する時にポイします。 なだらかな曲がりは残しますけどね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2026/05/05 08:54 こきよみ そう言う事だったんだ🙆♀️ どの子も、キチンと真っ直ぐ🤭 お行儀よく整列していたんですね🤗 これから暑くなる季節〜ゴーヤの料理は夏バテ防止にはかかせません。 ⇧私が作っているメニュー上げたけど、 おすすレシピあったら教えてください。 宜しくお願い致します🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/06 07:26 りんごばーば 曲がっていても、まっすぐでも、同じように栄養分取られるので、商品価値が無いものはあらかじめ取っちゃいます。もったいないな、とは思いますが、家庭菜園であれば残してもいいのかなーでも、『へ』の字くらいならいいけど、『の』みたいなのは、料理しづらいですもんね。 ゴーヤ、ニガウリレシピ、がんばります! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2026/05/06 12:59 こきよみ 曲がっていつも味には変わりないですけど(きゅうりも) 家庭菜園なら、そのままですが、出荷となると、そんな訳には行かないんですね。 どの位のサイズの時、取ってしまうんですか? 小さくても利用出来ればですが、出荷となると、手間など考えたら、取って破棄って事になるんですね? 何とかなると良いんだけどな〜 どの位のサイズを破棄してしまうのかなぁ? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/06 20:45 りんごばーば きゅうりは、曲がりきゅうりで小さいものを入れて直売所におけば、すぐに売れますが、その手間もかかるんですよね。ほしい方がいるのがわかっているので、きゅうりを出荷するときはやっています。 ニガウリは、交配するときに廃棄します。ニガウリの花って1日しか咲いていなくて、その日にしか交配できません。だから、交配するために手に取ったときに廃棄します。 たまたま今日大きなものがあったので写真撮っていました。曲がりは明日撮ってきますね。これで、小指よりも小さいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/07 12:30 りんごばーば 先日のはおおきさがわかりにくかったので、今朝のニガウリさんです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2026/05/07 15:10 こきよみ 確かに〜🤔 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2026/05/07 15:12 こきよみ そうか〜 このくらいなら、曲がったものは落とした方がよいですね。 写真 よくわかりました。 ありがとうございました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ピー 2026/05/04 13:21 こきよみさん‼️ 届けてくださーい🤭🤭🤭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 こきよみ 2026/05/04 20:28 ピー はーい、わかりました! あ、住所わからない… 早く会いたいですね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ピー 2026/05/05 13:03 こきよみ ホント🤭 いいね 返信する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示酢の物さっぱりして美味しそうですね。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ニガウリにスイカにまだまだお忙しいですね😆
またニガウリクッキングも楽しみにしてます😊
この前のスイカ、実家にも半分持っていって一緒に食べたんですが、うまいうまいっていちばん食べたのが旦那でした💦
私の父も祖父もスイカ大好きだったらしく、お供えも喜んでくれたかなって思います😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示また忙しくなりましたね
お疲れ様です☺️
ニガウリ食べたくなりました😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ほめられ酢は優しいから
ニガウリに負けたかな
黒酢も美味しくできそうですね
スイカの後すぐニガウリ!お忙しいですね、どんどん暑くなるので
お酢パワーで頑張ってください💪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示うわぁ🤭🤗😊
いっぱい(出荷だから)
ゴーヤ、元気が出るように重います🥰
料理いっぱいあるね。
・綿取らなくて使う天ぷらも美味しい。若めなら種子もそのまま🙆♀️
・酢の物
・おかか、昆布、さきイカなどといっしよに醤油、酢で漬ける(松前漬けみたいに作る)
・チャンプル
・肉詰め(ピーマンみたいに)にして焼く
・輪切りの中に肉詰め、天ぷらorフライ
・オリーブオイルか胡麻油と炒め、おかかorじゃこもいれる。醤油味でさっぱり。
・佃煮
・乾燥させて、ゴーヤのない時使う
私が作るゴーヤレシピです。
まだあるかなあ?
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示こきよみさん‼️
届けてくださーい🤭🤭🤭