おはようございます
昨日の夕飯に始めて作った玉ねぎ塩麴をつかってみました。
ひき肉に混ぜて少し寝かせ、じゃがいもは先にゆっくり炒めてある程度火を通して彩りに人参も！ 後からひき肉を入れ炒め 水を加え 炒め煮に。 パンチたりなかったので 純カレー（塩分なし）を加えました。冷蔵庫の最後に収穫したスナップエンドウも！ ホクホク ひき肉もいい感じ！ 個人的にひき肉は解凍のものではないのがあれば 美味しいです。
JAさんの米麹は常温保存で良いので大変便利です！買置き必須品！塩分も好みで控えられます❣
共有する
コメントする
2
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ちょっとカレー粉が入ってるのも、夏らしくていいですね😊
常温保存でいいんだ💦私冷蔵庫に入れちゃってます😆
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示どちらかというと
お野菜メインでひき肉は
お野菜の引き立て役！
そんなレシピと私は受け取りました
こーゆーの好きです❤️
ジャガイモもゴロゴロしてて
美味しそ❣️