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みんなのくらし《写真投稿》

農暁 バッジ画像
2024/03/07 22:54

アスパラ菜

ほぼ年中でまわってますが

春が旬のアスパラ菜!

使い勝手が良くて万能野菜です

名前の通り、食感や味は

アスパラに似てると感じます

だけど菜の花の仲間なんですよね〜

全く苦味がないので菜の花より

食べやすいです♪

今日も『塩こうじパウダー』を

塩コショウするかの様に味付けして

ベーコンと炒めて食べました

クセがないので

おひたしにしても美味しいです

すごく美味しいのに

ほうれん草よりも小松菜よりも

アスパラよりも

いつも安いのでよく食べてます

 

にしても、きゅうりが高騰してますね

旬ではない野菜ですが、、

直売所で1本¥165でした

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2 件の返信 (新着順)
たんぽぽ
2024/03/13 14:48

美味しそうですね、アスパラ菜?初めて知りました(^ー^)食感や味がアスパラ??想像できないです


農暁 バッジ画像
2024/03/13 21:01

食べやすくて美味しいですょ
アスパラより我が家はこちらの方がよく食卓にあがります

ひとみ バッジ画像
2024/03/09 05:01

アスパラ菜って福岡産のをスーパーでよく見かけますが、逆に直売所とかでは見かけないので、福岡でしか作ってないのかなぁって思ってる野菜です。
アスパラが大きくなったらアスパラ菜になるの?って勘違いしてる人もいるかもしれませんね😆


農暁 バッジ画像
2024/03/09 17:06

福岡でしか栽培されてないって事はない様です、全国区!
だけど福岡には
生産者部会もあるので
福岡県産がよく流通してるんでしょうね!