エーコープマーク品レシピでは、

エーコープマーク品を利用したレシピをご紹介していきます。

使用した商品は、くらしの宅配便サイトでも購入できますので、是非試し見てください🎵

さて、今回のレシピは、「きのこと手作りつくだ煮の炊き込みごはん」です❕

エーコープ手作りつくだ煮と切った野菜を入れて、簡単炊き込みご飯！

いりこ、塩昆布、かつおぶしの存在感があって具沢山の炊き込みごはんに！

入れる食材は、アレンジ可能✨ぜひ秋の味覚を楽しんでみてください。

　↓↓↓　　エーコープ手作りつくだ煮を使用したレシピです♪　　↓↓↓

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　　★　きのこと手作りつくだ煮の炊き込みごはん　★

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≪材　料≫（3合分（約４～６人分））

米・・・・３合

エーコープ手作りつくだ煮・・・・1/2袋（50ｇ）

にんじん・・・・15ｇ

しいたけ・・・・3枚

しめじ・・・・1/2パック

薄口醤油・・・・大さじ３

酒・・・・大さじ１

≪作り方≫

１．にんじんは細切りに、しいたけは石づきを取り薄切り、しめじも石づきを取り小房に分ける。

２．手作りつくだ煮のごま以外を混ぜ合わせる。

３．お米を洗い、通常と同じ量の水を加え、手作りつくだ煮の半量と薄口醤油、酒、にんじん、しいたけ、しめじを入れてよく混ぜる。

４． 白米と同様に炊き、炊き上がったら手作り佃煮のごまを適量振りかけて出来上がり！

▼ エーコープ　手作りつくだ煮　１００ｇ　　ご購入はこちら👇

いりこ、いりごま、素干しエビ、かつおぶし、塩昆布と調味液がセットになった本商品。

まぜ合わせるだけで手軽に作れる「手作りつくだ煮」です！

そのままごはんのお供に、ごはんや季節の食材と一緒に炊き込んで炊き込みご飯など、色々なメニューにお使いいただけます！

是非皆さんも作ってみてください！