みんなのくらし《写真投稿》

素敵ですね～🤭
山椒の木のすりこぎ、ワオっ！
近くに木がある方いたら、幹を分けてもらいたいものです〜

いつでもどうぞ🤗
お近くなら持ちに来て〜

コワくなる〜方言ですけど、信州も普通に使うので、通じます🙆‍♀️

コワい度合なんだけど
見てみないと何ともわからないのですが、、、
あまりコワかったら、葉っぱだけで、もと（茎）使わず、茹でるとき、ほんの少し重曹をいれると柔らかくなる（多いとトロトロになってしまう）
一度摘むと又新芽が出て来て使えます🙆‍♀️
返信答えにはなってないですね😥

佃煮美味しいですね。

佃煮には使えないけど、コワくなってしまったものは、ドライにして、揉んで粉末にして使う事もありです。

粉末!!
それもいいですね！
サトイモの田楽（いも串って言う名称で売っていました）にかけて提供されている粉になりますかね？

山椒
美味しいですからね。
楽しみましょう。