みんなのくらし《写真投稿》

団子母さん
2026/04/01 16:25

くだもの漬けてみま酢完成その後です

酢が完成した後の出がらしは…

水と砂糖を加えてジャムにしました!

色素がすっかりお酢の方に移ってしまったので、やや色はあせた感じですが💦

お味は酸味が効いたジャム…というより食感も残っているので、コンフィチュールって感じでしょうか🤗

ヨーグルトにかけて食べました💖美味しかったです💖

そして、完成したお酢は…

素晴らしく美しい赤!!

ワイングラスに入れたら…ワインそのもの!!

ワインです!って出したら…きっと…

グイッって飲んでしまい…その酸味で…吹き出してしまいそう🤭🤭🤭

でも、そんなイタズラはやめておきます😆

甘すぎず、爽やかなハイビスカスローゼルのビタミンCも加わって…

とてもお忙しいお酢が完成!!

デザート酢ですね🥰

炭酸水で割っても、牛乳と割ってもどちらも美味しかったです!

漬ける時に空いたボトルを再利用して、保存しました!!色を楽しみたかったのでラベルは剥がしちゃいましたけど、そのままでも目盛りで使用量が分かるのでいいですね✨


他の皆さんの投稿も参考に、色々漬けてみたいです!

これから山形は、色々なフルーツが育ってきます!!

サクランボ、デラウェア、すもも、シャインマスカットなど大粒ブドウ、桃、ラ・フランス、リンゴなどなど…

漬けるものには困らない😤

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7 件の返信 (新着順)
kuma
2026/04/03 15:43

綺麗な色のお酢ですね。

『貴』 バッジ画像
2026/04/02 22:32

ワインに見えますよ~😆👌
4/1なら許されます〜🤭


団子母さん
2026/04/02 22:48

おお!なんと、はからずも…4月1日でしたね🤣🤣🤣

『貴』 バッジ画像
2026/04/02 22:59

つい、狙ってたかと〜😆

団子母さん
2026/04/03 15:33

自覚なく…狙っていく?自分が怖いです🤣

こきよみ バッジ画像
2026/04/02 07:43

ローゼルはきれいな色がでますね!
たくさんのフルーツがあって、これからも楽しみがありますね!


団子母さん
2026/04/02 07:57

ホント!これから色んな農産物の季節ですから、楽しみです💖
本格的にリニューアルされたお酢が発売になるのが楽しみですね😍

ちはる
2026/04/02 07:30

綺麗な色で本当にワインみたいですね😊
これからの果物も楽しみですね☺️


団子母さん
2026/04/02 07:56

そうですね!!
これから、色んな農産物が出回りますね!
ここのコミュニティは、全国に仲間がいますので、色んな情報が手に入って、
参考になりますね💕

ひとみ バッジ画像
2026/04/02 06:48

お洒落な色になったね🩷
そろそろローゼルも種撒かなきゃ💦
今年は冷凍もやってみるね〜❗️
そして果物を漬けて飲みま酢にも漬けてみようっと😊


団子母さん
2026/04/02 07:54

私も今年はもう少し早めに苗を準備するつもりで…あっという間に4月💦
焦るわ〜😵

りんごばーば バッジ画像
2026/04/01 20:54

キレイな赤色になりましたね😍
炭酸、牛乳、、、魅力的ですね。

山形、そう果物王国ですものね。
色々楽しんでください👋


団子母さん
2026/04/02 07:54

はい!ありがとうございます!
長野も同じく果物王国ですね💖

りんごばーば バッジ画像
2026/04/02 08:18

そうですね〜
確かに〜

🍊🍋🍍🍌以外は
色々ありますね。
最近はマイヤーレモン🍋とか作っています。

団子母さん
2026/04/02 09:04

おおー!
関東甲信越で!柑橘!!
凄いー😳😳😳

ピー
2026/04/01 18:25

本当、ワイン🍷みたい🤭
何漬けても美味しいこと間違いないですね🤗
フルーツいっぱい…いいですねぇ😆


団子母さん
2026/04/01 19:00

ピーさんのお住まいのところは、何が名産ですか?🥰

ピー
2026/04/01 19:06

名産?💦
…と言われてすぐに思い浮かぶもの🤔
なんだろう??💬
やっぱり、焼きまんじゅうかなぁ😆😆😆
あと、温泉まんじゅう🤭
あれ?💦
まんじゅう、ばっかり😂😂😂
団子母さんの出身地の隣県、群馬です😅

団子母さん
2026/04/02 07:52

おお!群馬なんですね!!
群馬…こんにゃくとか!!思い浮かびますね😆
でも、くだものではないですねぇ(笑)
ここ数年、こんにゃく芋育てていて、数年に一度は…生のこんにゃく作っています。
手作りって、何でも美味しいですよね🤤
食いしん坊は、手作りの手間を惜しまない!!🤣🤣🤣
ここでの交流楽しい&嬉しいです!
コメントありがとうございました!