みんなのくらし《写真投稿》

kazu
2025/08/08 08:35

色々な味の"こんにゃく"

JA女性部の仲間で"こんにゃく"を作りました。味は、柚子、青のり、ヒジキ、プレーンの4種類

プルプルでとても美味しい😋んです。Aむすびの皆さんも作っておられるとは思いますが・・・

投稿します。

柚子味

青のり味

茹でて・・・よ〜く冷ましたら・・・

出来ました😃😃

 

煮汁と共に袋に入れて冷蔵庫で保存します。

お刺身で食べると最高😆ですよね。

"生姜醤油"や"酢みそ"でね👍

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13 件の返信 (新着順)
ぺロちゃん
2025/08/09 13:06

食べたいです


kazu
2025/08/09 13:34

その一言が嬉しい☺️☺️

ラミーちゃん
2025/08/09 11:15

手作りこんにゃく美味しいですよね。お刺身も好きです。
私は柚子風味の酢味噌が好きです。
食べたくなりました❤


kazu
2025/08/09 11:30

お盆参りのお客様にも食べていただくつもりです。

ひつじちゃん バッジ画像
2025/08/08 21:21

色んな味のこんにゃくの手作り 素晴らしい☺️


kazu
2025/08/08 21:43

ありがとうございます😊😊

ピー
2025/08/08 19:02

こんにゃく芋の粉があるんですね💬
生のこんにゃく芋からしか作れないと思ってました😅
結婚した頃、良く義母が作ってました。実際、作ってる所は見たことないけどシンプルな普通のこんにゃくでした。
「手が痒くなるんだよね」って言ってたの思い出します💬

手作り独特の食感があり美味しいですよね✨


kazu
2025/08/08 20:24

こんにゃく芋で作ると歯応えプニプニな、何ともいえない食感(この食感がたまりません)味のしみやすい"こんにゃく"が出来上がります。生芋を素手で触ると肌の弱い方は痒くなったり、かぶれたりするようです。が、こんにゃく粉で作るとどちらかというとプルンプルンな感じで二つは別物な感じです。でも、どちらも美味しい。
こんにゃく粉で作ったこんにゃくは生食が一番美味しいと(私は)思いますが、煮物の材料としても十分に美味しいです。
こんにゃく粉を使ったことがない方は是非一度お試しください😉
簡単なので女性部活動で気楽に行えますよ。

ピー
2025/08/09 06:34

こんにゃく粉って見たことないけど普通にスーパーとかで売ってるものなんですか??💬

kazu
2025/08/09 08:37

私たちはいつもJAの事務局さんに取り寄せてもらいます。購入は可能と思いますよ。

ピー
2025/08/09 10:12

暇な時に探してみます😅🤭

ひとみ バッジ画像
2025/08/08 15:07

ぷるっぷるの刺身こんにゃく美味しいですよね😆


kazu
2025/08/08 18:11

おすすめのアイデアレシピが有れば教えてください♪♪

ひとみ バッジ画像
2025/08/08 18:33

私も酢味噌か生姜醤油がいちばん美味しいと思ってます😊

こきよみ
2025/08/08 14:47

こんにゃく、手作りしてみたいと思いながら、まだ未体験。
誰か教えてください!一緒に作ってください!探さなくては!


kazu
2025/08/08 18:13

JAさんの事務局さんが教えてくれるかもですよ。

農暁 バッジ画像
2025/08/08 13:43

いつかやってみたい活動
こんにゃくづくり‼️
色々あって
楽しそうです
出来上がりの色もよく出てますね♪


kazu
2025/08/08 18:15

色がきれいなだけで無く”柚子"はおすすめです。お刺身見たいに盛り付けて・・

ユキ
2025/08/08 13:33

手作りこんにゃく美味しいですよね😋
冬場になったら作りますよ
色々な味作りたいな美味しいそう😋


kazu
2025/08/08 13:38

冬場は煮物用を作りたいと思います♪

こきよみ
2025/08/08 14:47

そのときは呼んでください!よかったら笑

kazu
2025/08/08 18:21

😊👍

ユキ
2025/08/08 19:04

是非、作る時は

こきよみ
2025/08/09 20:28

おねがいします

ひろりん バッジ画像
2025/08/08 13:19

私も 道の駅で見つけると 買っちゃいます
手作りこんにゃく 皆んなで作れるの良いですね💓


kazu
2025/08/08 13:33

おしゃべりにも花が咲きました〜。

さゆり
2025/08/08 11:08

てづくりこんにゃくって
本当に美味しいですよね♪

私も道の駅とか直売所に行って
てづくりこんにゃくを見かけると
必ずと言っていいほど買って帰ります。

てづくりこんにゃくは、食感がよく
味のしみこみかたもイイような気がします(^^)/


kazu
2025/08/08 13:07

私もついつい買っちゃいます。
手作りこんにゃく好きな方は多いですよね。