道の駅に行くとたくさんの野菜たち！
新生姜があったので
らっきょう酢で甘酢漬けを作りました
新生姜を洗ってスライスして
熱湯で湯通し
ザルに上げて少し冷まして
水気を絞り
熱湯消毒した瓶にいれて
らっきょう酢をドボドボ浸かるくらい
見る見るうちに色が変わって
キレイなピンク色になりました
ごはんのあとくちに
きゅうりの酢の物に刻んで入れたり
これからいろいろ楽しめそうです
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件の返信
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投稿を表示きれいなピンク色🩷
色々と使えそうでいいですね☺️
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投稿を表示手が込んでますね😳
私は切って漬けるだけの超簡単な漬け方です😅
でも、色もピンクになるし美味しいですよ🤭
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投稿を表示きれいですね。
それに美味しそうだし、簡単なので私も作ってみます。
いつも、甘酢を作ってから漬け込むので、その手間が省けるのがとっても良いですね。
もっと早く知りたかった🥹💦
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投稿を表示こんなにすぐ 綺麗なピンク色になるんですねぇ💓
お寿司やで絶対食べるガリ
私もつくってみたい
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投稿を表示新生姜の甘酢漬け､綺麗なピンク色〜♪
私も毎年､作ってみたいと思いながら作った事がなく😅
今度お店で新生姜見つけたら漬けてみようかな😊