だいぶ前に防災士さんから習った
防災食です
防災食といえども
普段から食べ慣れておくことが大事！との事
カニカマときゅうりを
エーコープマーク品のほめられ酢に
つけて、冷凍するだけです
きゅうりのカットはお好きに
私は輪切りにしました
塩揉みはしてません
災害時電気が止まったら
冷凍庫のものは４８時間は
大丈夫だそうです
暑い時期の災害だと冷蔵ものより
冷凍ものが助かります
防災食はストックしっぱなしではなく
食べて、また作って、の繰り返し
普段食にしておこうね！と
教わったのが
とても印象に残りました
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投稿を表示普段から食べ慣れる事💓いい心がけですね。保存がきくと言う事では昔からの梅干しは金星になりますね。
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投稿を表示きゅうりが冷凍できるのは知ってたけど、酢漬けにして冷凍しておくのっていいアイデアですね〜❗️
きゅうりがたくさんある時にちょっと置いとくとべちゃべちゃになってることが💦そうなる前にこうやって冷凍しておけば食べたい時に自然解凍すれば食べられていいですね〜
ありがとうございます😊