だいぶ前に防災士さんから習った

防災食です

防災食といえども

普段から食べ慣れておくことが大事！との事

カニカマときゅうりを

エーコープマーク品のほめられ酢に

つけて、冷凍するだけです

きゅうりのカットはお好きに

私は輪切りにしました

塩揉みはしてません

災害時電気が止まったら

冷凍庫のものは４８時間は

大丈夫だそうです

暑い時期の災害だと冷蔵ものより

冷凍ものが助かります

防災食はストックしっぱなしではなく

食べて、また作って、の繰り返し

普段食にしておこうね！と

教わったのが

とても印象に残りました