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みんなのくらし《写真投稿》

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2024/06/07 14:15

ほめられ酢で…

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新生姜を漬けました！

私しか食べないのでめちゃ減りが遅いですが、この美しさ見てください😍

ツヤツヤのピンクでうっとりしちゃいます☺️

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3 件の返信 (新着順)
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農暁 バッジ画像
2024/06/07 18:23

綺麗〜
良い具合に浸かってますね
色んなお料理にも使えそう

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2024/06/10 09:25

農暁さんありがとうございます✨
切って漬けるだけでとっても簡単でした！
お料理へのアレンジあまり思いつけず、、卵焼きとか…？
もしアイデアあれば教えてほしいです！🌸

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yoshi
メーカー
2024/06/07 17:06

これはそそられます。
らっきょう漬けた余りの酢でやってみようかな。

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本サイト運営者
2024/06/10 09:15

yoshiさんありがとうございます✨
とっても綺麗ですよね～～！少量でも余っていればぜひお試しください！
たまごかけご飯でもなんでも合いますよ🌸

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ひとみ バッジ画像
2024/06/07 16:13

きれいなピンクになりましたね😊
不思議ですよね〜生姜って赤い部分ちょっぴりしかついてないのに、お酢と反応してこんなにピンクに染めちゃうんですから😆

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本サイト運営者
2024/06/07 16:29

ひとみさんありがとうございます✨
ほんと不思議ですよね👀ネット情報によるとアントシアニンによるものだとか…
新生姜の可愛い特長ですよね！
美しくて日々愛でています💑

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