春雨を使ってカラムーチョもどきを作ってみました👍
見た目は白いベビスターって感じですが😅
すごく美味しく出来ました〜♪
少し前にSNSで見たレシピではレンジで加熱するやり方だったんですが何回やっても焼きムラが出来て美味しくなかったので米油で揚げてみました(笑)
しばらく市販のスナック菓子は買わなくて済みそうです🤭💕
【春雨カラムーチョ】
『材料』
・乾燥春雨 80〜90g(お好みで)
⭐︎コンソメ顆粒 小さじ2弱
⭐︎一味唐辛子 小さじ1/2〜1(お好みで)
⭐︎ガーリックパウダー 小さじ1/2
⭐︎砂糖 小さじ1/2
◯米油 適量(揚げる用)
【作り方】
①春雨を4〜5cmの食べやすい長さにハサミでカットしたら180度の油で2〜3秒揚げる(すぐ白く膨らむので網ですくう)
②⭐︎の材料を袋に入れて軽く混ぜておく
③②に①を入れて口を軽く縛りフリフリして味を馴染ませたら出来上がり
※一味唐辛子はお好みで加減してください。小さいお子さんには少量から…😊
【味変】
◎スッパムーチョ風
・すしの子 大さじ1.5〜2(お好みで)
◎コンソメパンチ風
・コンソメ顆粒 小さじ2(10g弱)
・青のり 少々
◎カレー味
・カレーパウダー 小さじ2弱
・砂糖 小さじ1/2
※分量は大体の目安なのでお好みで😊
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投稿を表示春雨揚げるのは
昔昔、学校給食で出た事があり、家でも作りました。
味変に
塩こうじパウダーはどう？
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投稿を表示春雨のお菓子
想像外です
凄いですね～、尊敬です
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投稿を表示へー春雨でカラムーチョができるんですね！スゴイ！
いろんなものにトライされてて、すごいですね。
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投稿を表示味変もできていいね👍
ただ、これすぐにあげないと、絶対焦がしそう私😆
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投稿を表示春雨でお菓子が出来るなんて考えもしなかった😳💦
いろんな発見があるね🤭
どんなものか食べてみたくなるね😆