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みんなのくらし《写真投稿》

農暁 バッジ画像
2023/12/04 13:51

ほめられ酢漬け

あやめ雪かぶを

ほめられ酢で漬けて頂きました

美味しいです

パンチが欲しい時は

これに

らっきょう酢を少し足します

 

あやめ雪は皮ごと食べる

柔らかい小蕪です

酢漬けやサラダ、グリルで軽く焼いて

食べたりしてます♪

ぬか漬けも美味しいらしいですが

まだ未経験です

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4 件の返信 (新着順)
ゆ~たん
2023/12/07 16:24

私もパンチがほしいときは、らっきょう酢とほめられ酢をあわせて浸けますよ!
あやめ雪はみたことないですが、キレイな色合いになるのかなぁ。


農暁 バッジ画像
2023/12/07 21:57

何日も長くつけてると色が取れちゃいます、薄いピンクになりますが
なんか栄養抜けちゃう感じがして
浅漬けがおすすめです♪

『貴』 バッジ画像
2023/12/04 22:12

あやめ雪ちゃん!色が楽しめますね❣
わたしもひとみさんと一緒で、スライスでしかやったことないです!
今度、やってみよ😆


農暁 バッジ画像
2023/12/05 12:46

スライスも美味しいです!!
新鮮なものは
洋梨の様な食感で
美味しいあやめ雪です

ひとみ バッジ画像
2023/12/04 20:06

あやめ雪カブは色も綺麗で柔らかくて美味しいです😊
私も酢漬け好きで時々作りますが、薄くスライスしか作ったことありませんでした。この大きさに切ると食べ応えも歯ごたえも楽しめそうですね❗️
今度やってみようっと😆


農暁 バッジ画像
2023/12/05 12:45

あやめ雪は
ピンポン球くらい小さいのが美味しいと
私はおもうのですが、、、
よく見る販売されてるのは
少し大きいですよね
出来るだけ小さいのが美味しいですよ!

素敵な名前ですね〜
名の通り色もきれいです😊
小カブの酢漬け大好きです❤️


農暁 バッジ画像
2023/12/04 19:18

可愛いカブですよね〜
グラデーションも綺麗です😍